上海买菜到底难不难
季林枫,这位家乐福上海万里店的店长,他的生活随着疫情的严峻而发生了巨大的变化。每天清晨6点,随着闹钟的响起,他准时开始新一天的工作。从“床铺”到单位仅仅2分钟的路程,但他所面临的挑战却远非这短暂的“路程”所能涵盖。
自疫情爆发以来,季林枫已经连续在门店居住至少一周。每天,他的睡眠时间被压缩到仅仅4小时,而凌晨2点才是他每天休息的固定时间。上海市自3月28日5点起实施的分区核酸筛查措施,使得各大零售门店成为保供的后盾。在这特殊时期,季林枫的生活和工作变得尤为忙碌。
他的生活节奏紧凑得仿佛一场竞赛。早上6点半,他和住店员工开始上货,确保货架排面铺满货物。作为一个有着10多年零售经验的“80后”,季林枫对一线业务了如指掌,这在近期的保供工作中起到了关键作用。
在门店内,季林枫和他的团队不断巡场、补货。大部分顾客都遵守秩序,排队购物。生鲜果蔬和肉类的销售异常火热,方便面等食品也备受青睐。为了满足需求,他们增加了进货频次,从每日一车增加到每日三四车,总体的生鲜货品供给翻了三到四倍。
除了应对店内顾客的需求,季林枫还要应对线上订单的激增。原本三百人的团队现在只有十分之一的人手能够到岗工作。这导致他们面临巨大的压力来快速响应和分拣货物。
尽管面临巨大的压力和挑战,季林枫和他的团队依然保持着高昂的斗志和高效的工作节奏。他们的午饭简单而快速,吃完后立刻投入到紧张的工作中。他们的努力不仅仅是为了自己的工作,更是为了保障整个社区的物资供应。他们是无数抗疫保供零售人的一个缩影。他们的付出和努力让人感动和敬佩。在这个特殊的时期,他们是我们生活中不可或缺的英雄。以前,家乐福的线上订单量每天维持在约450单,但近期,随着疫情的严峻,这个数字迅速飙升到了每日的1至1500单,相当于三倍多的增长。对于负责运营的团队来说,这无疑带来了巨大的挑战。特别是在订单的分拣和打包环节,工作量激增,压力倍增。
为了应对这一挑战,后仓区域专门设立了快速分拣区,分为冰柜和常温商品区,主要存放热销的食物、水和日用品。分拣员们需要根据订单快速准确地完成分拣和打包任务。为了保证效率,每个订单的分拣时间被严格控制在20分钟内完成,一旦遇到缺货情况,系统将自动退款处理。处理好的货物按照销售渠道和流水号整齐地放置在交接区,等待配送人员前来取货并配送至客户手中。
季林枫,作为家乐福的一名店长,除了日常的门店管理工作外,还要负责处理线上订单的补货事宜。每天下午四点开始,他便忙碌于门店的后仓区域,指挥着冷链货车进行补货工作。面对成倍增长的在线订单量,仅靠第三方平台的配送人员已经无法满足需求。于是,季林枫在完成日常的补货和理货任务后,亲自担任起了“骑手”的角色。
傍晚时分,季林枫顾不上吃晚饭就开始驾车为附近的居民送货。他主要配送的是家庭套餐,这些套餐经过精心打包,便于携带和运输。一天下来,季林枫和他的团队已经疲惫不堪,脚底磨出了水泡。他们的工作并未结束,因为他们知道还有更多的顾客在等待他们的服务。
夜幕降临,季林枫开始准备第二天的货物。他和店员们会在深夜进行货物的清点和验货工作。这一工作要持续到凌晨两点左右。完成这些工作后,他会回到办公室,简单洗漱后查看手机上的信息,确认供应商和店员的情况,以确保第二天的工作顺利进行。
季林枫办公室的墙上挂着几幅孩子画的画,这些画作让他疲惫的脸上露出温柔的笑容。他承认已经很久没有见到孩子了,现在全靠家人照顾。但他深知在疫情期间,他们这样的超市承担着保供应和稳价格的重要责任。“我不能缺席。”他坚定地说。
疫情之下,各大连锁零售业者如家乐福、沃尔玛、麦德龙、百联、盒马、大润发、永辉等都在努力应对挑战。像季林枫这样的人还有很多,他们默默地付出着努力,助力上海这座城市早日安度疫情。这些平凡英雄的故事值得被传颂和铭记。