春节期间健康饮食防感染提示【健康幸福过新年】（9）

提升免疫力，预防感染，促康复

对于未感染新冠的居民朋友，保持良好的个人卫生习惯和防护是关键。坚持戴口罩、勤洗手、少外出、不聚集，同时合理膳食，适量运动。在预防新冠病毒感染的也要注重个人卫生和防护习惯的坚持，因为这样才能更好地保护自己和周围的人。

新冠病毒感染者在康复期间，应保证摄入适量的优质蛋白，如鱼、禽、瘦肉、蛋、奶、豆制品等。针对出现的不适症状，可以选择相应的食养方案进行调理。但是要注意，避免进补过多过急，要调适情绪，循序渐进地恢复身心良好状态。

饮食有度，避免暴饮暴食。食不过饱，建议只吃七八分饱。同时珍惜食物，避免铺张浪费。多人同桌时，要使用公筷公勺，以防范疾病传播。

春节的餐桌上，荤素搭配要合理，蔬菜水果不能少。建议每餐都有蔬菜，深色蔬菜应占一半，每天也要保证水果的摄入。在外点餐时，也要做到荤素搭配、粗细搭配，营养均衡。购买包装食品时，一定要看标签，了解配料、营养成分和保质期。

控制“三高”食物和刺激性食物。烹调时要有意识控制油、盐、糖的使用，多蒸煮少煎炸。避免进食过多重口味食物，如油炸油煎食物、腌制熏制食物、过于辛辣刺激的食物等。零食不宜吃太多，尽量选择营养价值高、天然原味的食物，如鱼虾、新鲜水果等。坚果推荐吃原味，每天一小把即可。

春节期间，尽量保持日常作息规律，做到一日三餐定时定量。倡导积极的身体活动或运动，保持吃动平衡、充足睡眠。

家庭烹饪要注意卫生操作。做好清洗消毒，加工和盛放生肉、水产和蔬菜的器具要与熟食分开。在冰箱储存时也要分隔存放。菜肴要烧熟煮透，糕点、凉拌菜等冷食类食品最好少量多次制作，以24小时内吃完为佳，不要存放超过48小时。注意防范风险，不食来历不明的野菜野果等。也要谨防酵米面、自制药膳药酒等食物中毒的风险。

健康的生活方式是我们预防疾病的关键。只有保持良好的生活习惯和饮食习惯，才能有效地提升免疫力，预防感染，促进康复。让我们一起努力，共同维护自己和家人的健康吧！