冬季感冒少食为佳 感冒饮食10禁忌

冬季感冒：饮食控制与禁忌的艺术

随着冬季的到来，感冒成为了家常便饭。感冒时，除了药物治疗外，饮食也是重要的影响因素。对于感冒患者来说，适量的饮食控制以及了解饮食禁忌，将有助于病情的康复。

感冒病人应以少食为佳。感冒时，食欲减退，特别是伴随发热，更是让人难以进食。现代医学认为，发热会破坏或降低各种消化酶的活性，导致患者不想吃东西。如果过多进食，可能会出现消化不良的表现，如腹胀等，这都会加重胃肠的负担，不利于身体集中力量抵抗病毒，可能延缓病情的痊愈，甚至加重病情。感冒病人应以少食为宜。但请注意，少食的程度应以保证全身能量供应为前提。可以选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条等，避免油腻、煎炸食品。

接下来，让我们看看冬季感冒的十大饮食禁忌：

1. 甜食：无论是高糖水果还是甜品点心，在感冒期间都应避免。甜食会增加痰的黏度和量，还可能导致腹胀，抑制食欲。

2. 高盐食物：减少盐的摄入，可以提高唾液中的溶菌酶含量，保护口腔、咽喉部黏膜，让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对抗感冒病毒。但感冒期间也不能完全不吃盐，因为大量发汗过程中身体会丢失一部分钠离子，所以烹调中的盐也是对钠离子的一种补充。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。

3. 粗纤维食物：感冒期间，人的胃动力较弱，因此应避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物，以免增加肠胃负担。

4. 辛热食物：辣椒、芥末等辛辣食物会助火生痰，使痰变得粘稠，不易咳出，加重头痛、鼻塞等症状。

5. 浓茶、浓咖啡：这些饮品可能导致胃肠不适，甚至引发胃食管反流。

6. 烧烤煎炸之品：这些食品不易消化，会使康复延迟，不利于疾病早日痊愈。

7. 刺激性强的调味品：咖喱粉、胡椒粉等具有强烈刺激性，不利于呼吸道粘膜，使之干燥、痉挛，引起鼻塞、呛咳等症状，加重感冒病情。

8. 柿子：柿子性质寒涩而敛滞，有滋阴润燥的作用，但不适用于风寒型感冒患者，多食会敛邪，延缓感冒的痊愈。

9. 鸭羊肉：感冒是外感之病，治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞，猪肉肥腻助湿生痰，羊肉甘温助热，均有敛邪之弊。

10. 香菜：中医认为，香菜温中健胃，但容易患感冒的人应避免食用，因为这类人常存在气虚，吃香菜会导致感冒更加频繁。

在此还要提醒大家，不要迷信传说中的“饥饿疗法”。不吃东西只会导致能量不足、血糖降低、抵抗力下降，对感冒病情好转没有任何帮助。

冬季感冒时，合理的饮食控制与禁忌对于身体的康复至关重要。在遵循上述饮食原则的还要根据个人体质选择适当的饮食方案，确保身体获得足够的营养和能量来抵抗感冒病毒。