国家“十四五”重点专项启动会召开江南大学携

在哈尔滨隆重召开的“十四五”国家重点研发计划“婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范”项目启动会，汇聚了众多智慧与期待。来自中国农村技术开发中心、江南大学、东北农业大学等学术殿堂的专家学者，以及中国飞鹤的科研精英，共同参与了这一历史时刻。

这次启动会，是由江南大学与中国飞鹤联手打造的科研盛宴。中国飞鹤的董事长冷友斌在会上表达了对国家高度重视婴配粉行业发展的感激之情，同时也对中国飞鹤在科研领域所取得的成就表示自豪。

此次启动的科研项目，聚焦于婴配粉关键原辅料生产技术的攻关。它属于国家重点研发计划中的“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项，是科技部针对亟待突破的关键核心技术设立的“揭榜挂帅”榜单的一部分。在冷友斌看来，飞鹤等单位揭榜的项目，不仅体现了国家对飞鹤科研实力的认可，更是对国产乳业自立自强、突破核心技术壁垒的期待。

作为中国飞鹤研究院副院长、乳品研发首席科学家的蒋士龙，详细介绍了飞鹤在项目中承担的任务大宗功能性乳基料规模化绿色生产技术研究与产业化示范。他特别强调，飞鹤将重点研究高效的脱盐线生产线，实现脱盐乳清粉等核心配料的国产化，以期在乳品行业中掌握自主知识产权的核心技术。飞鹤还计划建设多条关键原辅料产业化示范线，实现关键原材料的自主掌控。

长期以来，中国乳业在核心配料方面存在依赖进口、技术落后等问题，这不仅影响了产业链的稳健发展，也制约了乳业的高质量提升。中国飞鹤一直在积极关键核心原辅料的国产化之路。从2011年开始，飞鹤就承担了一系列国家科研项目，持续开展关键核心原辅料的研究和产业化。依托这些项目，飞鹤成功建设了国内唯一的脱盐乳清液生产线，打破了国外企业的垄断。

近年来，飞鹤更是在科研领域取得了显著成果。他们联合中国工程院院士朱蓓薇团队，成立了乳品工程院士工作站，围绕婴幼儿配方奶粉生产的核心原材料进行技术攻关。在此基础上，飞鹤成功获批乳铁蛋白生产许可，应用了先进的层析超滤技术，实现了乳铁蛋白的提取，技术完全国产化。

据统计，过去十年间，飞鹤承担了25项国家及省级重要科研项目，涉及母乳研究、产品研发、关键原辅料研究等多个领域。冷友斌表示，未来，飞鹤将继续坚持科技自立创新，加大科研投入，推出更多高品质产品，为行业的创新发展做出更多贡献。飞鹤的成就不仅仅是一家企业的荣耀，更是中国乳业自立自强的缩影。