两种凤爪的美味做法让你美白又控血压

凤爪是女性朋友们钟爱的美食佳品，它不仅能补充胶原蛋白，使肌肤焕发青春活力，还具有降低血压和改善胆固醇的神奇功效。今天，就为大家分享两种让人垂涎欲滴的凤爪做法，让味蕾尽情舞动。

做法一：黄豆炖凤爪

这道菜香鲜味美，口感丰富。首先准备好凤爪、黄豆、大蒜等食材。将凤爪清洗干净，放入开水中焯烫后捞出。黄豆提前浸泡，红椒切段备用。

接着，在锅中加入适量的油，将大蒜爆香，放入凤爪翻炒。加入生抽、老抽、料酒等调料，以及红椒、八角、花椒等香料。烧煮片刻后，将黄豆下锅，加入适量的水和糖、盐。先用大火烧开，再用文火慢慢炖煮，最后加入贝露调味。一道美味的黄豆炖凤爪就完成啦！

做法二：鼓汁蒸凤爪

这道鼓汁蒸凤爪鲜嫩可口，做法独特。首先准备好凤爪、白醋、麦芽糖等食材。将凤爪洗净后下锅热水稍煮一下，加入白醋和麦芽糖。烧煮后浸泡几分钟，捞出放在碗中。

接下来，炒锅加油烧热，将凤爪下锅油炸一下，然后放在碗中，加入冷水浸泡。另起锅加入凤爪和水，放入八角、花椒等香料，大火烧开，再用文火炖煮90分钟。捞出凤爪，对半切开。加入豆豉油、蒜油、葱油等调料，搅拌均匀后静置90分钟。

这道鼓汁蒸凤爪的口感鲜嫩多汁，香气扑鼻。朋友们可以根据个人口味调整调料的比例，享受烹饪的乐趣。

这两种凤爪的做法都非常美味，无论是黄豆炖凤爪的香鲜味美，还是鼓汁蒸凤爪的鲜嫩可口，都能让人回味无穷。想品尝美味的凤爪吗？那就赶快来试试这些食谱吧！让味蕾尽情享受这美食盛宴，感受凤爪带来的美味与幸福。