一、《雕花蜜饯传统与美味的完美结合》
在这块土地上,一种独特的甜点以其精美的工艺和无可比拟的味道赢得了人们的喜爱。它就是雕花蜜饯,一种将未成熟的柚子青果切片,雕刻成花鸟鱼虫等图案,再拌上白糖或蜂蜜晒干的传统美食。每一片雕花蜜饯,都是一件兼具观赏与食用价值的艺术品。
这项技艺在2009年被列为省级非物质文化遗产,又在2020年光荣入选国家级非物质文化遗产名录。每年,这里生产的雕花蜜饯超过百万公斤,将这一传统甜点带给更多的人。
二、《甜藤粑粑(清明粑)春天的味道与记忆》
春天来临,一种名为甜藤粑粑的甜点让人回味无穷。它是用甜藤汁混合糯米粉、黄蒿等原料制成,常包裹豆沙馅,再以粽叶包裹蒸熟,散发出独特的清香。
甜藤粑粑不仅是清明节的祭品,也是传统劳作时的便携食品。一口咬下,满口的清香和甜蜜,让人仿佛置身于春天的怀抱中。
三、甜点店铺
除了传统的甜点,这里还有现代奶茶甜品店供您品尝。位于渠阳中路的奶熊奶茶甜品店,提供各式各样的奶茶、芋圆等美味甜点。下河街的抹茶a-Hian甜品店也是值得一去的地方,这里主打提拉米苏、烧仙草等精致甜品。
在这里,您可以品尝到传统与现代的完美结合,感受到甜点的魅力与韵味。无论是雕花蜜饯、甜藤粑粑还是现代的奶茶甜品,这里都能满足您对甜点的所有期待。