韩国的著名白菜品种“Chiifu”源自中国山东，这个名称的美丽起源令人着迷。它是由烟台的“芝罘”区的谐音而来，蕴含着深深的中韩文化交流的痕迹。
据专家透露，韩国的大白菜多数都是从中国的山东引进的。起初，韩国人对于这个名称并无太多了解，他们并不知道"Chiifu"背后所蕴含的地域文化意义，直到后来才了解它其实是山东地名的谐音。
山东，作为中国的重要蔬菜生产大省，一直在向韩国输出大量的白菜和泡菜。数据显示，中国输出的泡菜占据了韩国泡菜进口量的99%，而其中高达80%的份额来自于青岛。山东寿光的蔬菜种植基地，更是多次成为韩国的“救命稻草”，帮助韩国度过泡菜危机。
背后的故事是，山东凭借得天独厚的气候和土壤条件，结合成熟的种植技术，为韩国的泡菜产业提供了丰富的原材料。无论是制作泡菜的主要原料白萝卜，还是白菜，很多都是来自山东寿光。
在这里，大自然的馈赠与人类的智慧完美结合，造就了一片富饶的土地，为韩国的餐桌带来了无尽的鲜美。这不仅是一种食材的交换，更是两国文化之间深厚情谊的象征。山东的白菜，已经成为韩国泡菜产业不可或缺的一部分，它背后的故事，也在悄然诉说着中韩两国人民的深厚友谊。
