关于年糕不熟能否食用以及是否有毒的问题，下面是我的一些分析和解答。
从口感和消化角度来看，年糕不熟时又冷又硬，吃起来口感极差，而且富含淀粉、胶质等不易消化的成分。如果没有经过充分的烹饪处理，这些成分难以被人体消化吸收，可能会导致消化不良、腹胀、腹痛等肠胃不适症状。从健康角度出发，不建议食用未熟的年糕。
关于年糕不熟是否有毒的问题，年糕本身并没有毒性。如果年糕在制作过程中受到了污染或者使用了一些不安全的原料，未经过充分的烹饪处理就可能导致细菌或毒素的残留。为了确保食品安全，建议在食用年糕之前确保其已经煮熟。
年糕不熟不仅口感不好，还可能引发肠胃不适和食品安全问题。我们在食用年糕之前一定要确保其已经煮熟。对于一些有肠胃疾病的人群来说，更要谨慎食用，以免引发症状加重。为了您的健康，请务必关注食品安全问题，避免食用未煮熟的年糕或其他食品。如果您想了解更多关于年糕和其他食品的信息，请关注相关网站或本站，我们会持续为您提供更多有关食品安全的资讯。
