如何辨别优质的鱼油

优质鱼油的秘密：挑选指南

随着近日门诊患者的增多，心慌、气短、胸闷、血压升高、脑溢血等症状愈发常见。专家指出，气候的反复多变使得心脑血管疾病高发，而补充深海鱼油是预防这些疾病的有效途径。因为深海鱼油富含DHA和EPA，具有显著的清理血管、保护心脑效果。

面对市场上琳琅满目的深海鱼油品牌，消费者如何挑选质量优质的产品呢？这并非一件简单的事情。但只要你掌握了以下两大挑选要素，就能轻松辨别出优质的鱼油。

关注原料来源。世界上优质的鱼油大多来源于北欧挪威等地的深海鱼。这些靠近北极圈极寒地带的海域，常年冰冻，海水纯净，污染少。这里的深海三文鱼生长环境优越，肉质肥美强壮，因此提取出的鱼油纯度高、口感好。

看DHA和EPA的含量。鱼油是从深海冷水鱼类中提取的珍贵脂肪酸DHA和EPA。这两种物质具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的功能。但只有DHA和EPA的浓度达到30%以上的鱼油才具有改善心脑血管疾病的功效。如果DHA和EPA的含量在30%以下，那么该鱼油仅具有一般的保健作用。

那么，如何辨别优质的鱼油呢？记住这两招：一看原料来源是否来自纯净的深海环境，二看DHA和EPA的含量是否达到30%以上。希望这篇文章能够帮助大家挑选到最优质的鱼油，为我们的健康保驾护航。在购买鱼油的时候，一定要慎重选择，毕竟健康无价。