近期，山西省食品药品监督管理局公布了一项关于食品安全监督抽检的重要消息。在山西省刚刚结束的2015年第10期食品安全监督抽检中，共涉及到五大类食品，总计94批次。这五大类食品包括肉与肉制品、水产及水产制品、蔬菜及其制品、水果及其制品以及餐饮食品。
好消息是，抽检结果显示，除了一个批次之外，其余93批次食品均符合食品安全标准。这次抽检中，肉与肉制品、蔬菜及其制品、水果及水果制品以及水产与水产品等类别的食品均表现良好，经检验全部合格。
令人稍感遗憾的是，在抽检的20批次餐饮食品中，晋中市榆次区晋中大酒店（有限责任公司）加工的酱牛腱子肉检出了苯甲酸，成为此次抽检中唯一的不合格食品。尽管如此，山西省食品药品监督管理局并未因此放松警惕，反而更加坚定了强化食品安全监管的决心。
截至目前，该局已经开展了十期食品安全监督抽检，涉及省内企业生产加工的21大类63个食品品种，总计抽查1561批次食品。其中，不幸有86批次未能通过检验。今年以来，山西省食品药品监督管理局始终坚持问题导向，不断加强对食品生产、食品流通以及餐饮服务单位的监督抽检力度。为了真正做到全面确保食品安全，该局从乡镇经销点到省内主要大型超市和食品企业进行了全面的抽检抽查。他们的目标是确保每一位消费者都能吃到安全、健康的食品。
