其他食材包括姜蒜末、剁椒、盐、香油以及适量的面粉。
制作流程
1.准备新鲜青萝卜，你可以选择将其擦成细丝放入碗中备用，或者直接在碗中擦成丝，方便实用。
2.在碗中加入适量的盐、姜蒜末，剁椒和香油。接着，倒入适量的面粉，将所有材料充分搅拌均匀，备用。
3.热锅中倒入比平时炒菜稍多的油，待油热至八成时，用勺子将拌好的萝卜泥摔打成大小适中的丸子。然后将丸子下油锅，注意火候，煎至两面金黄即可。香气四溢，令人垂涎。
营养功效
这款素食丸子口感鲜美，营养丰富。作为一道小吃，既能满足味蕾，又健康养生。姜蒜末和剁椒为丸子增添了鲜辣味道，萝卜的清脆与香油的浓郁相互融合，再搭配上外酥里嫩的口感，让人回味无穷。面粉的加入使丸子更加饱满有弹性。在享受美食的也为身体提供了必要的营养素。
这款素食丸子适合作为家庭聚餐、朋友聚会的小吃，也可以作为一道精美的下酒菜。制作简单，口感丰富，是一道不可多得的美食佳品。
