关于小龙虾，你是否已经对其有了更加深入的了解呢？关于它的谣言，又是否让你更加好奇和关注呢？让我们一起小龙虾背后的真相。
让我们揭开小龙虾并非虫类的谣言。小龙虾，正式名称为克氏原螯虾，其实是一种淡水螯虾，属于节肢动物门甲壳纲蜊蛄科螯虾亚科。它的祖籍并非中国或日本，而是来自遥远的北美洲。尽管小龙虾在日本并不受欢迎，但在全球范围内，特别是中国，它已经成为了一道美味佳肴。
那么，关于小龙虾曾帮助日军处理尸体的说法是否靠谱呢？经过验证，这一说法纯属虚构。日本引进小龙虾的时间早在二战之前，而且主要是作为牛蛙的饲料。而关于小龙虾具有处理污染能力的传言，专家表示，虽然小龙虾的生存能力强，但它并不具备处理污染的能力。
接下来，我们来看看小龙虾的养殖和来源问题。传言称小龙虾养殖成本高，市面上的小龙虾全部来自河沟收集，且污染严重的河道小龙虾更多。中国烹饪协会会长助理边疆表示，事实上，小龙虾的适应能力和繁殖能力都很强，养殖成本并不高。目前市场上的小龙虾大多数来自人工养殖，对水的洁净要求很高。那些生长在稻田里、乡村水沟里的小龙虾其实只是冰山一角。
然后，我们来一下小龙虾体内重金属超标的问题。传言称小龙虾对有毒水体有极强的适应力，能在体内积聚大量重金属。专家表示，即使水环境中有重金属，一般也是集中在虾头部分。合法养殖的小龙虾问题不大，而且小龙虾具有将重金属转移到外壳的能力，通过蜕皮把毒素转移出体内。
我们来关注一下小龙虾与横纹肌溶解症的关系。传言称肺吸虫病小龙虾终身携带，易造成横纹肌溶解症。专家表示，只要确保烹饪温度达到100℃以上并持续至少10分钟，就能确保杀死肺吸虫囊蚴。而且，虽然吃小龙虾有可能导致横纹肌溶解症，但概率较低，其它水产品也同样可能导致此症状。
小龙虾背后的谣言众多，但只要我们保持理性思考，通过权威渠道获取科学知识，就能揭开这些谣言的真相。希望这篇文章能让你对小龙虾有更深入的了解和认识。
