随着立秋而去的炎热，我国大部分地区迎来了一个气温较高、湿度较大的时节。在这样的气候背景下，调理脾胃成为了人们关注的焦点。要想使体内的湿热之邪得以排出，促进脾胃功能的恢复，清热、利湿、健脾是不可或缺的方法。绿豆、扁豆、薏米等食材是理想的助手，它们能够帮助人们排出湿热，调理脾胃。
秋季的确是个需要进补的季节，但进补之前，我们必须认识到一点：秋季进补并非一蹴而就的事情。由于夏季的苦夏或过食冷饮等原因，许多人的脾胃功能在秋季初时较为虚弱。此时若大量进食过于滋补的养阴之品，只会加重脾胃负担，导致消化功能紊乱。秋季进补之前重要的是先调理脾胃，为秋冬季节的进补做好准备。
而在调理脾胃的过程中，我们需要因人而异。对于三类人而言，更需要格外注意。
对于脾虚的患者来说，常常表现为食少腹胀、食欲不振等症状。这类朋友在进补前，可以通过食用一些健脾和胃的食物来恢复脾胃功能。茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。若将这些食物熬制成粥食用，其疗效更佳。
对于那些胃火旺盛的人来说，平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友，日久易化热生火。表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友在进补前一定要清泄胃中之火。苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等食材具有清火的功效，不妨适度多摄入。
老年人和儿童由于消化能力较弱，常有积滞宿食的表现。在进补前，他们应注重消食和胃。山楂、白萝卜等食物具有消食、健脾、和胃的功效，适量食用可帮助改善消化能力。症状严重者可在医生的指导下服用保和丸、香砂养胃丸等药物。
除了上述三类人外，对于阳虚体质者而言，不要过多食用温热的食物或药物，如羊肉、狗肉、人参等。因为过度食用温热的食物或药物容易加重秋燥。在进补之前，最好有个调理脾胃的过程，让自己的身体逐渐适应，再开始进补。这样，我们才能更好地吸收秋季的营养，为身体注入活力。
