四款上班族自制简易便当 营养减肥两不误

健康管理 2025-04-17 13:43健康生活www.xingbingw.cn

蔬菜烩香饭

材料:大米30克,精心挑选的料酒3大勺,深藏味道的酱油1大勺,清泉水2杯,新鲜水芹菜、韭菜各10克,杏鲍菇的鲜甜滋味也添入其中,更有新鲜扇贝两枚。

做法:将经过精挑细选的大米洗净后放入电饭煲中,缓缓倒入香气四溢的料酒和酱油,随着锅盖的盖上,电饭煲开始奏响生活的乐章。与此将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成匀称的小块,让每一口都有丰富的口感。扇贝则放入滚水中略煮片刻,最后将其与米饭完美结合,搅拌均匀,美味即成。

清新瘦身蔬果盒

材料:西兰花、饱满的玉米粒、新鲜的豌豆、胡萝卜、黄瓜以及神秘的紫甘蓝,还有一包杏仁作为点缀。

做法:西兰花被切成小朵,与其他蔬菜一同在水中加盐炒熟,再冲冷水备用。黄瓜被切成小丁,紫甘蓝则被切成细丝。所有食材在器皿中相聚,加入鸡精、盐、凉菜酱油和一点醋,轻轻搅拌,一道清新的瘦身蔬果盒便大功告成。

彩香青豆鸡丁饭

材料:青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红亮的萝卜、香菇、冬笋以及米饭。

做法:将胚芽米洗净后用酱油浸泡,赋予米饭独特的味道。接着,将青豆和其他食材切丁,用盐和酒拌匀后和米饭混合,放入电锅蒸煮三四十分钟。熟透后,装入便当。还加入了烫过的菠菜,撒些盐作为配菜,让便当的色香味更上一层楼。

豆腐魅力三明治

豆腐不仅是美味的来源,更是健康的守护。它含有的寡糖能预防便秘,而其中的异黄酮则类似于女性荷尔蒙雌激素,对身体健康大有裨益。接下来,让我们一起制作豆腐三明治。

材料:一块豆腐,搭配面粉、西红柿、火腿、金枪鱼罐头、香芹粉、大蒜等。

做法:首先将豆腐切成适中的厚度,两面涂抹面粉。然后准备好火腿片和西红柿,金枪鱼去油后撒上精盐和胡椒粉备用。在热锅中放入橄榄油和大蒜,炒出蒜香味后放入豆腐,煎至两面焦黄。依次在豆腐上放上火腿片、西红柿、金枪鱼,制成三明治,并撒上香芹粉,美味即成。

每一口都充满了豆腐的魅力与三明治的丰富口感,是健康与美味的完美结合。

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