养生-7种新鲜草莓吃法 春天助消化防便秘

草莓是一种营养丰富，老少皆宜的健康食品，它含有丰富的多种维生素，特别是维生素C的含量更是丰富。草莓中的胡萝卜素，更是合成维生素A的重要物质，能够有效明目养肝。除此之外，草莓还含有丰富的果胶和膳食纤维，有助于消化，防止便秘。今天，爱美网糖尿病网的小编为大家介绍几种新鲜草莓的花样吃法，既美味又健康，不妨一试。

首先推荐的是牛奶草莓西米露。这款美食的主要原料包括小西米、草莓、牛奶、清水和蜂蜜。制作过程中，先将小西米放入沸水中煮至中间只留下一个小白点，然后关火焖10分钟。接着将西米与牛奶一起冷藏半小时，让西米充分吸收牛奶的奶香味。最后将草莓切块，与牛奶小西米混合，加入蜂蜜，即可享用美味可口的牛奶草莓西米露。

接下来是草莓布丁的制作。需要的原料有鲜草莓、草莓果酱、淡奶油、明胶和草莓果汁。将明胶放入温水中化开，加入草莓果汁。然后在草莓上涂抹果胶，刚好覆盖草莓即可。接下来将奶油打起，加入剩余的果胶，倒入选好的容器中，放入冰箱冰冻成形。将做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面，根据个人口味淋上少许果酱即可。

还有一种简单的草莓吃法是糖水草莓。原料只有新鲜草莓和冰糖。将草莓冲洗两遍，用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净。然后将草莓沥净水分，去掉蒂部，放入小锅内，加入几块冰糖。中火煮沸后转小火煮至草莓软身（约10分钟）即可关火。放凉后即可食用。

以上这些草莓的花样吃法，不仅美味可口，而且能够充分发挥草莓的营养价值。春天是草莓的季节，不妨动手试一试，让味蕾享受草莓带来的美味，同时也为身体带来健康。由收集整理，转载请注明出处。