冬季,气温骤降,天气寒冷且异常干燥,此时人们容易遭受感冒、咳嗽和鼻炎的侵袭。今天,我将为大家介绍几款针对这些常见病症的药膳方,以作参考。
风热型感冒药膳
当受到风热侵袭,出现感冒、咽痛发热等症状时,不妨尝试以下两款药膳:
1. 茶豆饮:以绿豆、茶叶和白糖为主料,将茶叶用纱布包裹,与绿豆一同煎煮。待绿豆煮熟后,去茶叶并加入白糖。此款茶饮具有清热解毒、利尿的功效,尤其适合时行感冒、咽痛发热、小便不利或尿痛者。
2. 薄荷粥:使用薄荷、粳米和冰糖制成。先将薄荷煎汁,然后加入粳米煮粥,最后加入冰糖。这款粥能促使出汗,同时有护胃作用,对于素有胃病又新感风热的人来说最为适宜。
润肺止咳药膳
对于冬季的干咳,以下两款药膳或许能提供帮助:
1. 板栗炖猪肉:此菜品以猪瘦肉和栗子为主,加入适量的葱、姜、料酒、砂糖和酱油。炖至肉软,具有润肺化痰、补肾健脾的功效。
2. 雪梨川贝汤:用雪梨、川贝和冰糖制成。将雪梨去皮切块,加入川贝和冰糖蒸煮。这款汤品能润肺止咳、清热化痰。
慢性鼻炎药膳方
对于慢性鼻炎患者,可以尝试以下两款药膳:
1. 辛夷煮鸡蛋:使用辛夷花和鸡蛋。先将辛夷花煎汁,再放入鸡蛋同煮。这款药膳能疏风通窍,适用于慢性鼻窦炎和流脓涕。
2. 丝瓜藤煲猪瘦肉:用丝瓜藤和瘦猪肉制成。两者同煮,加盐调味。这款汤品能清热消炎、解毒通窍,适用于慢性鼻炎急性发作、萎缩性鼻炎等症状。
希望大家在寒冷的冬季能够注重身体调养,如遇上述病症,不妨试试这些简单易做的药膳方,为自己的身体加把劲。