养生警惕：你正在食用的这十种食物竟可能存在安全隐患（图）
在我们的日常生活中，一些常见的食物可能会带来我们未曾察觉的卫生问题。以下是十种你正在吃的可能最“脏”的食物，值得我们警惕。
一、鸡肉
研究数据显示，肉用仔鸡中，有高达42%存在弯曲杆菌感染，而12%则受到沙门氏菌的威胁。在美国，每人每年食用的鸡肉数量超过牛肉、猪肉和土鸡，达到惊人的70磅（约合35公斤）。在超市购买时，建议选择自由放养场养殖的鸡，这些鸡的活动空间更大，屠宰数量少，安全性更高。在家处理鸡肉时，为了避免食物中毒，建议将生肉先用清水泡洗，再进行处理。切肉时要确保刀子和案板的清洁。
二、碎牛肉
调查结果显示，汉堡包中的肉含有多种细菌，包括产气荚膜梭菌、葡萄状球菌和李氏杆菌。在超市购买时，可以选择包装上印有经过辐射处理标志的碎牛肉。在家处理时，可以在牛肉中加入新鲜的牛至油，以防止大肠杆菌的滋生。
除了以上两种食物外，还有其他八种常见食物也可能存在安全隐患。这些食物的卫生状况同样需要引起我们的关注。购买时应选择正规渠道、查看产品标识，并在食用前进行适当的处理。我们也要养成良好的饮食习惯，避免生吃或未经充分加热的食物，保持厨房和餐具的清洁。在日常生活中，关注食品安全，就是关注我们的健康。请广大消费者提高警惕，确保自己的饮食安全。
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