近期甲型H1N1流感蔓延，特别易感染人群包括老人、小孩和肥胖者。营养学专家提醒，膳食平衡是增强免疫力、预防甲流的关键。通过摄入充足的营养素，人体免疫系统将得到有效强化，从而在预防甲型H1N1流感中发挥重要作用。
在这场无声的战斗中，我们的日常饮食显得尤为重要。在甲流高发期间，我们的饮食策略需要做出一些调整。
推荐大量摄取新鲜的蔬菜和水果，特别是富含维C的西红柿，有报道显示摄入维C可预防甲型H1N1流感。选择多样化的食物，日常饮食应以清淡为主。若有轻度呼吸道症状，可选择半流质饮食并少吃多餐。
在食物的选择上，应避免高纤维或刺激性食物，可以选择一些对肺部和喉部有益的水果，如梨、桔子、杨桃和荸荠等。增强免疫功能的食物如蘑菇、木耳、银耳等也要多吃。
中医食疗保健方面，药茶、药粥、汤羹等具有养生、防病功效，可以根据需要选用。根据温热病的特点，饮食应忌辛辣热物，避免油腻肉类及过于咸甜的食物。
科学合理、卫生健康的饮食是抵御和防范甲型H1N1流感的最基本措施。三大营养素糖、脂肪、蛋白质要尽可能均衡摄取，三餐热能及营养素的分配也很重要。
“肚子一空，万事皆空”，这句话充分说明了饮食的重要性。随着生活质量的提高，我们需要关注的不仅是吃饱，更要吃好。在抗击甲流的战斗中，我们的饮食策略决定了我们的健康防线是否牢固。让我们行动起来，通过科学合理的饮食，共同抵御甲型H1N1流感的侵袭。
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