杨枝甘露的甘露指什么(杨枝甘露的来源)

杨枝甘露，一款让人垂涎的甜品，其名字背后又蕴含着怎样的故事呢？今天，就让我们一起杨枝甘露的来源，解读其中的甘露之谜。

让我们了解一下杨枝甘露的主要原料。这款甜品主要由芒果、椰奶、牛奶、西米、柚子以及糖等多种食材组成。其中，西米是这道甜品的基础，需要用冷水煮熟备用。而芒果则是这道甜品的亮点，部分芒果会与牛奶、椰子汁、糖一起放入料理机中打成汁。

制作杨枝甘露的过程并不复杂。将打好的果汁倒入甜品碗中，加入已经煮熟的西米，再加入柚子和芒果粒，搅拌均匀即可食用。这样一款简单而又美味的甜品，自然受到了广大食客的喜爱。

那么，杨枝甘露的名字又是如何得来的呢？这款甜品的名字其实来源于观音菩萨的柳瓶甘露。据说，杨枝甘露是香港利源集团首创的甜品，在80年代后期研发成功。初期，这款甜品并没有一个响亮的名字，只是叫做芒果西米之类的。

直到有一天，利源集团的总经理在翻阅书籍时，看到了观音菩萨从手里的柳瓶中取出东海海水，拯救旱区百姓的故事。他觉得这个故事的寓意非常好，认为这款甜品正如观音菩萨的甘露一样，能够帮助人们消除夏季的炎热，对他人有益。于是，他便将这款甜品命名为杨枝甘露。

这款甜品的命名不仅富有文化内涵，还蕴含了人们对生活的美好愿景。在品尝杨枝甘露的也能感受到其背后所蕴含的故事和文化。

杨枝甘露是一款以芒果、椰奶、牛奶、西米、柚子等为主要原料的甜品。其名字来源于观音菩萨的柳瓶甘露，寓意着这款甜品能够消除炎热，给人们带来清凉。希望通过的解答，能够帮助大家更好地了解杨枝甘露的由来和制作过程中。想要了解更多关于杨枝甘露的信息，请继续关注我们的平台。