湖州美食之旅:一场味蕾的盛宴
1. 诸老大粽子
湖州的老字号诸老大粽子,可谓名不虚传。每一个粽子都散发着清香,肉质鲜嫩,油光闪亮,令人垂涎欲滴。
2. 丁莲芳千张包
追溯至清光绪四年(1878),丁莲芳的千张包在湖州菜中独树一帜。以鲜猪肉、千张为原料,裹成长枕形的千张包子,再配上细丝粉,口感鲜嫩无比,回味无穷。每次品尝,都仿佛置身于湖州的老街小巷。
3. 周生记馄饨
周生记馄饨制作精良,皮薄滑润,馅大饱满。其卤味更是一绝,特别是卤鸡爪和素鸡,是每位食客必尝的美食。
4. 震远同玫瑰酥糖
经过18道工序精制的震远同玫瑰酥糖,香气扑鼻,入口细腻。甜而不腻,松而不散,故名噪江南。也是走亲访友的常见礼品。
5. 菱湖雪饺
作为菱湖人,怎能不提及雪饺?白如雪,形如饺的雪饺,口感松脆,甜度适中,风味独特。是走亲访友的必备佳品,价格实惠,堪称“良心”甜品。
6. 练市羊肉
练市羊肉以其精而不油、酥而不腻、香而不膻的特色而成为农家喜宴、宾馆佳肴。每当过年过节,练市人家飘出的羊肉香气,让人垂涎欲滴。
7. 双林子孙糕与双林面馆
双林的子孙糕虽不甚了解,但双林面馆在湖州的大小街道随处可见,就像兰州拉面一样普及。其面条劲道,汤底鲜美,是湖州的一大特色。
8. 安吉白茶与长兴爆鳝丝
湖州不仅有美味的茶点,还有远近闻名的长兴爆鳝丝。色、香、味俱佳的长兴爆鳝丝,让人食指大动。
9. 熏豆茶
熏豆茶是过年过节招待贵宾的饮品。主料是考过的青黄豆,加上多种辅料,色泽诱人,香气四溢。
湖州,一个充满美食与文化的城市,等待着您的到来。这里不仅有诸多美食,还有美丽的风景和热情的人民。流产网在此提醒大家,出行前一定要做好攻略,尽情享受湖州的美食与风景吧!