如何评价《舌尖上的中国2》的突破与局限？

在《舌尖上的中国2》中，《三餐》这一集，无疑是一部令人有些失望的作品。相较于第一部作品，它更像是一部虎头蛇尾的创作。尽管《三餐》的主题看似是最容易梳理拍摄的，从早餐、午餐到晚餐的顺序拍摄，或者倒叙拍摄都能吸引观众。《三餐》在拍摄早餐后却突然止步，没有将早餐、午餐和晚餐之间的联系和特性清晰展现，也未从人体健康学的角度阐述每顿饭的适宜饱食程度和营养需求。这不禁让人联想到许多忙碌的白领，只顾着工作，常常忽视了午餐和晚餐的重要性。

对于早餐，《三餐》为我们呈现了一幅丰富多彩的画面。全国各地的面条种类纷纷亮相，成为大众早餐的首选。面条快速简便，又能提供一上午所需的能量。热气腾腾的面汤仿佛在唤醒我们的五脏六腑，给予身体一种独特的舒适感。而重庆小面和广式糕点这两种早餐的对比更是令人印象深刻。重庆小面快速干练，反映了重庆人民的快节奏生活；广式糕点精致绵远，折射出广州人民的细致生活。这种差异不仅体现在食物上，更是两地人民性格的体现。

《三餐》还向我们展示了一对母子不同的早餐习惯。母亲退休后，每天花费一个小时来享受早餐，而儿子的早餐则是在匆忙上班途中匆匆解决。这反映出一种生活与生存的对比。母亲在享受生活的也在传递一种对待生活的态度：不能只为生存而忙碌，我们需要享受生活带给我们的每一刻美好。年轻时的奋斗其实是为年老时的生活积蓄，我们不能只把生活当作是一场按揭购房的过程。

尽管《三餐》在某些方面存在不足，但它依然是一部值得关注的作品。它让我们重新审视自己的饮食习惯，思考早餐、午餐和晚餐在我们生活中的位置和价值。它也提醒我们，无论生活多么忙碌，都不能忽视对身体健康的关注和对待生活的态度。《三餐》虽然有其不足之处，但它依然是一部引人深思的作品。