随着天气的转冷，热气腾腾的火锅成为了人们的最爱。享受美食的我们也要关注自己的健康，特别是高血压的患者。专家提醒，吃火锅时摄入过多的钠，易导致血压飙升，增加中风的风险。
据报道，台湾高血压学会秘书长王宗道指出，寒冷的天气使人们更倾向于享受火锅带来的温暖，但同时也提醒高血压患者应警惕美食后的血压上升。他表示，冬季保暖重要，控制血压同样不可忽视。在气候冷热交替之际，高血压患者的血压更容易波动，这不仅可能导致中风，还会引发心房颤动的心律不整，中风风险增加五倍。
王宗道强调，大约有一半的高血压患者在冬季会出现血压上升的情况。如果患者的收缩压从120mmHg上升到150mmHg，不必过于紧张，适当休息后再观察。如果血压上升到170-180mmHg，并伴有头胀、脖子紧等症状时，应立即就医。因为当血压超过180mmHg时，中风的危险性将增加4到5倍。
随着天气变冷，人们常常觉得饥饿，高血压患者更容易倾向于食用含钠量高的食物。王宗道提醒，火锅虽美味，但高血压患者应避免摄入过多的含钠调味料和高汤。高血压患者的每日钠摄取量应控制在2毫克以内。
健康部门也提醒，天气变冷容易引起血管收缩，导致血压上升。心血管疾病患者应定期量血压，严格遵守医嘱服用药物。
天冷吃火锅要警惕高钠摄入，合理控制盐分的摄入。过量摄入钠不仅会增加中风风险，还可能导致“火锅病”等其他健康问题。让我们在享受美食的也保护好自己的身体。
