安居将筹建西部有机食品供应基地

日前，记者从安居区建设中国西部有机食品供应基地的重大决策会议上获悉，一系列优质农产品将作为未来五年的重点申报和打造对象，旨在构建有机食品基地。这些农产品包括524红苕、塘河牌沙田柚、尝乐黄金梨以及泥脚杆花生等。有机食品，也称作生态食品或生物食品，是对无污染、天然食品的国标统一提法。

这次决定会议的召开，汇聚了永丰绿色524红苕专业合作社、安居区春阳沙田柚专业合作社以及遂宁市开明食品有限公司等相关负责人。会议于2011年12月30日在安居区举行，气氛热烈而庄重。安居区农办主任唐果在会上深入剖析了建设有机食品供应基地的重大意义。

唐果主任指出，安居区作为川中丘陵地区的农业大区和强区，农业生产发达，农产品丰富多样。安居区紧邻成都和重庆两大市场，发展有机食品产业具有得天独厚的交通和市场优势。建设有机食品基地不仅能提升安居农业的品质，还能拓展成渝乃至整个西部地区的食品加工市场，占据食品供应链的高端位置。此举对于促进农民增收和区域经济的快速发展具有重大意义。

作为有机食品的生产和加工过程，必须遵循严格的标准，包括生产、采集、加工、包装、贮藏和运输等环节。任何化学合成的农药、化肥、激素、抗生素以及食品添加剂等都被禁止使用。基因工程技术及其产物和衍生物也被严格禁用。这一决策展现了安居区对于打造真正有机食品的坚定决心和信念，旨在为人民群众提供更加健康、安全的食品。