近期，全国人大代表、中国科学院党组副书记方新提出一项重要建议，呼吁全面禁止餐饮企业使用亚硝酸盐。方新代表强调，亚硝酸盐已成为威胁公众生命安全的隐患，全国各地频繁发生的亚硝酸盐中毒事件已经敲响了警钟。
仅仅在今年的一二月间，就已经发生了六起亚硝酸盐中毒事件，导致三十余人中毒。虽然北京市早在二零零零年就已明文禁止餐饮行业使用亚硝酸盐，但在过去的几年中，仍然发生了多起亚硝酸盐中毒事件。这些事件充分证明，仅仅在一个城市内禁止亚硝酸盐的使用是远远不够的。不法分子可以轻易地绕过禁令，从周边地区购买亚硝酸盐，并且这种购买行为是合法的。这给监管工作带来了极大的困难，也使得消费者的生命安于极大的威胁之中。
方新代表指出，如此重大的政策，关乎每一个消费者的生命安全，应该在全国范围内进行统一规定。她强烈呼吁，为了公众的健康和安全，国务院应尽快出台明确规定，严禁任何餐饮服务单位和个人购买、储存、使用亚硝酸盐。我们必须共同努力，确保每一个消费者的饮食安全，守护他们的生命健康。
亚硝酸盐的威胁不容忽视，我们必须采取果断行动，从源头上杜绝这种潜在的危险。只有全国范围内统一规定，才能有效地打击不法分子，保护广大消费者的利益。我们期待国务院能够尽快采取行动，制定更加严格的法规，以确保公众的饮食安全。这是一场关乎生命的战斗，我们每一个人都不能掉以轻心。
