备孕期间，营养丰富的鱼类是众多待孕妈妈的首选食物。鱼不仅美味可口，更富含多种营养元素，是健康备孕的绝佳选择。那么，如何将鱼做得既美味又营养，以迎接新生命的到来呢？今天，营养专家为您带来一道家常熬鱼的食谱，不仅制作简单，而且口感鲜美，营养丰富。
家常熬鱼备孕食谱
主要食材：
新鲜鱼肉750克（不限种类，可根据个人喜好选择）。
肥瘦肉片100克，玉兰片50克。
调料配方：
适量的葱花、蒜片、姜末，以及酱油、味精（鸡精）、盐、醋、料酒、料油、香油和植物油。
制作步骤：
1. 将鱼清洗干净，两面均匀打上花刀。热锅下油炸至金黄，捞出待用。
2. 锅烧热后加入植物油，放入葱、姜、蒜炝锅，炒出香味后加入肥瘦肉片，翻炒至变色。
3. 加入适量酱油、料酒、味精、醋和盐，炒匀。
4. 倒入5勺高汤，将炸好的鱼放入锅中。大火煮沸后，转微火慢炖，约煨15分钟，至汤汁剩余一半。
5. 将鱼翻面，捞出放入鱼盘。将调料也浇在鱼身上。
6. 将原汁加香油、酱油搅拌均匀，最后淋在鱼身上即可。
在备孕期间，蛋白质的需求量尤为重要。通常情况下，蛋白质提供的热量占人体所需总热量的10%~20%。而对于准备要孩子的夫妇，膳食中的蛋白质比例应增加到18%~23%。成年人每天每公斤体重需要摄入1~1.5克的蛋白质。而准备要小孩的夫妇，每天应摄入1.5~2克的蛋白质，以更好地为怀孕做好准备。
除了家常熬鱼，还有许多其他营养丰富的食物可以帮助备孕。关于备孕的知识和营养建议，流产网小编推荐您进一步阅读。让我们一起为迎接新生命的到来做好充分的准备吧！
