在寻常的日子里，我们面对各式各样的食物，常常在搭配之中陷入迷茫。特别是在炎炎夏日，一壶清香的茶，总能让人心生欢喜。特别是女性朋友，喜欢在泡茶时加入一些枸杞，枸杞与绿茶的搭配，虽然都是营养且具保健功效的食物，却不宜同时冲泡饮用。
绿茶，一种富含儿茶素、β胡萝卜素、维生素C、维生素E等营养成分的饮品。多项研究证实，绿茶能够清除体内的自由基，延缓衰老，预防癌症。而枸杞，性平、味甘，具有补肾益精，滋阴补血，养肝明目、润肺止渴的功效，被广泛应用于许多保健药品中。
虽然绿茶和枸杞都具有极高的营养价值，但二者不宜同时冲泡饮用。因为绿茶中的大量鞣酸具有收敛吸附作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成难以被人体吸收的物质。虽然餐馆里流行的八宝茶中同时含有绿茶和枸杞，但由于绿茶的量较少，也不宜过量饮用。
对于喜欢绿茶和枸杞的朋友，建议上午饮用绿茶，以开胃、提神；下午则选择泡饮枸杞，以改善体质、促进睡眠。若觉得绿茶的味道单调，也可以搭配一些如青梅、山楂、洛神花等具有酸味的材料饮用，不仅口感更加丰富，还具有清热、生津、防暑、美容等功效。
接下来，给大家介绍一种简单的绿茶直饮泡法。选取刘安瓜片或龙井、碧螺春等优质绿茶，准备一个透明的玻璃杯，注入约三分之二的80摄氏度热开水。投入茶叶后，静置10秒再注入开水，片刻后即可饮用。每日2-3杯，即可享受绿茶带来的消热清暑、生津止渴、抗菌消炎、防癌美容的功效。
在生活中，我们需要注意食物的搭配，了解各种食物的性质和功效，才能发挥食物的最大营养价值。希望大家在享受美食的也能关注自己的身体健康。
