日常生活中，糖作为一种诱人的存在，对于许多人而言难以抗拒。世界卫生组织曾对23个国家的死亡原因进行调查，结果显示：嗜糖的危害甚至超过吸烟，长期高糖饮食会明显缩短人的寿命。下面，我们来详细了解一下吃糖过多的危害。
目录
一、经常吃糖会得糖尿病吗？
糖，作为碳水化合物的一种，包括多糖、单糖和双糖。老百姓日常所说的“糖”，多指单糖或双糖。多吃糖类食物，尤其是单糖和双糖，如糖果、红糖、冰糖等，确实可能引发糖尿病。在西方发达国家，由于糖的消耗量较高，其糖尿病患病率也相应较高。研究显示，大量摄入单糖和双糖不仅可能导致肥胖率上升，还可能使许多隐性糖尿病患者转为显性，尤其在老年人群中更为明显。
糖尿病的发病机制涉及遗传和环境因素。遗传因素在1型和2型糖尿病中都起到重要作用。环境因素，如进食过多、体力活动减少导致的肥胖，是2型糖尿病最主要的环境因素。
二、吃糖太多的危害
1. 导致龋齿：经常吃糖而不及时漱口，极易导致龋齿。
2. 引起厌食：过多食用甜食会使血糖升高，从而抑制食欲，这也是部分儿童厌食的重要原因。
3. 降低营养素吸收：过多食用糖，特别是空腹食糖，可能损害机体对蛋白质等重要营养物质的吸收，影响身体发育和智力发展。
4. 引起肥胖：当摄入的糖超过人体的需要时，多余的糖会转化为脂肪储存起来，长期如此可能导致肥胖，而肥胖是许多慢性疾病的风险因素，包括心脑血管疾病、糖尿病等。
5. 引发糖尿病：长期大量摄入糖类食物会导致超负荷工作，可能导致胰岛素分泌功能衰竭，从而引发糖尿病。
六、糖与痛风的关联
摄入过量的糖会导致体内尿酸的形成增多，而尿酸过高则是引发痛风的罪魁祸首。痛风，这种被称为“不死的癌症”的疾病，其疼痛程度令人难以忍受。据美国的一项调查显示，大量饮用甜饮料的人痛风的发病率比不饮用者高出120倍，可见糖过量的危害之严重。
糖也有其正面作用。糖是能量迅速来源，许多运动员在剧烈运动前会选择糖来补充能量，因为只需少量糖就能释放大量能量。糖还能提高血压，对于低血压患者来说，适量摄入糖类食物是一个不错的选择。糖还能减轻压力，许多人在感到压力时会选择嘴里含糖，以此给自己一种心理安慰。
关于糖果的种类
糖果市场上有四大类糖果：奶糖、硬糖、软糖和酥糖。奶糖是糖果市场基数最大的品类，几乎所有糖果企业都生产奶糖产品。硬糖是中国糖果业中最古老的品种，水果硬糖以价廉物美深受消费者喜爱。软糖适合各年龄段的消费者，其奇特的造型和鲜艳的颜色更易吸引儿童和青少年的目光。酥糖是一种春节应时品种，以其满口生香、细腻松爽的特点深受老年人的欢迎。
糖果还有众多品类，按其性质和特点分为硬糖、硬脂糖和软脂糖等。不同种类的糖果在制作工艺、口感和品质特征上也有所不同。例如，硬糖是含水量较低的糖果，质地坚硬脆裂；硬脂糖则是一种半硬糖，组织细腻光滑；软脂糖则是一种质地柔软、富有弹性的糖果。这些糖果在口感和品质上都有独特之处，满足了不同消费者的需求。
糖果作为一种美味的食品，不仅有着悠久的历史和丰富的品种，还有着一些独特的功效和作用。我们也要注意控制摄入量，避免过量摄入糖分带来的不良影响。②蛋白糖是一种独特的美食，以蛋白（或明胶）作为起泡剂，融入各种果仁、干果等配料熬制而成。无论是胡桃蛋白糖、花生蛋白糖还是杏仁蛋白糖，它们都有着色泽艳美、组织蓬松、富有弹性的特点，切面展示出密集的气孔。每一颗蛋白糖都甜润可口，弥漫着果仁的特别香味，让人回味无穷。③奶白糖，它的口感与奶糖和蛋白糖相似，但较为柔软松散，切面没有气孔，也缺少一些弹性。这主要是因为它的油脂用量较少，或者不使用乳制品，也不配用明胶。奶白糖的品种与奶糖相似，含有一定的水分和还原糖，色泽洁白。在糖体上，常常使用色料来绘制各种图案，使其更加美观。口感上，奶白糖甜而爽口，但可能会有一点粘牙。④软糖类是一种柔软粘糯的糖果，透明或半透明，具有胶体性和微弹性。它的含水和还原糖含量适中，容易消溶、干缩、变形和变质。口感上，软糖容易入口，不粘牙，甜度较低，适合在休息或饭后食用，不会让人感到腻味。特别是夏季，软糖更是消暑解馋的佳品。软糖品种繁多，如透明晶亮的雪花软糖、软似脂肪的棉花软糖、具有地方风味的苏式软糖和山东高粱饴糖等。⑤夹心糖是一种内外兼修的糖果，以硬糖为外衣，内包各种馅心。其口味随着馅心的不同而千变万化。夹心糖的内馅有软夹心和酥夹心两种。其品质要求表面光亮雪白，外皮和夹心包合均匀，形态完整，无粉碎和裂痕等现象。入口应甜润香酥，无异味。⑥巧克力糖是一种以可可、可可脂、砂糖等为主要原料，再加入奶粉、磷脂、香草粉和果仁等辅料制成的美�***Ｆ分址倍啵写壳煽肆Α⒐是煽肆图行那煽肆Φ取９赜诤韧曛幸┠芊衤砩铣蕴堑奈侍猓话闱榭鱿虏换嵊跋煲┬В蕴腔峒趼咐锬谌菸锏呐懦鏊俣龋种埔┪锏奈眨鼓承┮┪锏男Ч⒒友映佟６矣行┲幸┎灰思犹欠谩Ｖ幸┑目诟杏牍π⑾⑾喙兀犹呛罂赡芨谋渲幸┑囊┬远跋炝菩АＮ吮Ｕ弦┪锏男Ч詈迷诜┝叫∈焙笤俪蕴鹗场Ｍ币惨⒁猓皇撬械闹幸┒伎梢约犹牵枰菥咛迩榭龆ā�
