德克士炸鸡与肯德基炸鸡(哈吉客是不是德克士)

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德克士改名哈吉客是因为加盟店老板不想继续和德克士合作，所以独立出来了。德克士是中国第一家西式快餐加盟品牌，也是最大的连锁快餐公司。德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。

1996年，丁鑫集团收购德克士，并投资5000万美元完善其经营体系和管理制度，重新建立CIS体系，使之成为继康师傅之后丁鑫集团的兄弟品牌。

虽然都是炸鸡，因为德克士炸鸡是在敞口的锅里炸的，所以鸡块金黄酥脆多汁，和肯德基炸鸡有区别。德克士最著名的是它的脆皮炸鸡，也是中国快餐业最著名的三大巨头之一除了麦当劳，肯德基和德克士。

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