白鱼有什么营养价值(鱼白的营养价值及功效百科)

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1.白鱼的功效肉质鲜嫩，有利于消化道的消化吸收；具有养胃利尿、消肿通乳、清热解毒、止咳降气的功效，可用于治疗水肿、水肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通。

2.白鱼的营养价值白条鱼富含优质蛋白质、叶酸、维生素B2、维生素B12等。鱼的肌肉纤维短，蛋白质结构松散，含水量高。

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