绵羊肉怎么煮没有膻味(请问羊肉如何做不膻)

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1.用大蒜炒羊肉，然后加水煮沸，可以去除膻味。

2、生羊肉用凉水，加料酒，也可以用白酒、黄酒，都可以。

3.煮羊肉时，加入绿豆可以减少臭味。

4.煮羊肉的时候加入咖喱粉，也可以去除膻味。

5.煮羊肉的时候，加白萝卜。在白萝卜上打几个洞，味道更浓。

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