内蒙古油炸糕的做法家常做法窍门(内蒙油炸糕的做法大全)
生活百科 2023-04-28 07:46生活百科www.xingbingw.cn
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内蒙油炸的具体做法
1、材料面粉250克、水450克、白砂糖50克、油适量。
2、做法水倒入炒锅中烧开，关火后立即倒入面粉并用铲子或擀面杖不停搅拌，直到没有一点干面取出凉透揉成面团。糖放入碗中，加入15克面粉拌匀成馅。将面团搓成长条，掐成鹌鹑蛋大小的剂，先用手捏成一个厚一点的小圆饼，放入糖馅包好，再按成约4厘米的圆饼。油烧至7成热，将炸糕放入炸至两面微黄即可。
内蒙油炸糕的具体做法
步骤1
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步骤2
蒸好的糕取出放面包机里和成形，没有面包机就只能上手喽。
步骤3
和好后切成大小均匀的块，准备包豆沙馅。
步骤4
和包包子一样的方法包入豆沙馅。
步骤5
包好了，锅中热胡麻油，到油开始冒烟了放入糕。
步骤6
炸到金黄色即可。
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