商用洗碗机哪个好

一、热门洗碗机品牌及核心机型概述

1. 乐创（lecon）

推荐型号：0.6米/0.8米超声波洗碗机

核心优势：

高效清洗：融合超声波技术与高频振子，实测去污率高达98%，杯子破碎率仅0.3%。

节能显著：相较于传统机型，节水达35%，连续工作8小时性能稳定。

智能操作体验：支持APP控温及触摸屏操作，具备缺水防干烧保护机制。

双池灵活设计：可同时洗碗和洗菜，满足多种清洗需求。

适用场景：适用于中小型餐厅、奶茶店、火锅店等场所。

2. 志高（CHIGO）

推荐型号：大型全自动一体机/双泵高压款

核心优势：

高压清洁：采用双动力增压技术，消毒效率高达99.9%，满足食品安全认证要求。

高效节能：每小时耗电仅1度，较旧款省电40%，单次可清洗300套餐具。

耐用材质：使用工业级抗腐蚀材料，洗不锈钢餐具无锈渍。

适用场景：适用于连锁餐饮、大型酒店等场所。

3. 喜莱盛（HLSUN）

推荐型号：0.6米单槽升级款

核心优势：

扫频清洗：利用30KHz高频振子实现无死角清洁，特别适合处理重油污餐具。

紧凑设计：占地面积小，内槽一体成型防渗漏。

安全防护：配备智能恒温防干烧系统，缺水时自动断电。

适用场景：适用于空间有限的小型餐饮店。

二、其他高性价比洗碗机选择

LZJV2024超声波洗碗机：支持宽温控制，适应不同季节的清洗需求，能有效节省水电成本。

德玛仕全自动洗碗机：一键完成洗碗、干燥、消毒，适合繁忙的餐厅环境。

京单6060超声波款：具有突破性的清洁能力，适用于大规模餐饮服务。

三、洗碗机选购建议

1. 空间匹配：

小厨房（＜10）建议选择0.6米的机型，如乐创和喜莱盛。

大型后厨则更适合选择1.5米的双池款式，如乐创和志高。

2. 能耗考量：

超声波机型（如乐创、LZJV2024）相较于传统机型更加节水节能，效率更高。

3. 维护成本：

优先选择经过SGS认证的食品级不锈钢内胆的机型，如乐创和志高。

中小商户首选乐创0.6米机型，性价比高；连锁品牌则推荐志高全自动一体机，满足卫生认证和高效需求；对于特殊需求，如重油污清洁或极端温度适配，可以选择喜莱盛单槽款或LZJV2024。