涪陵榨菜回应吃出指甲

关于涪陵榨菜产品中疑似“脚指甲”异物的与回应

近期，有消费者反馈在食用涪陵榨菜时发现了疑似“脚指甲”的异物，引起了广大消费者的关注和疑虑。对此，涪陵榨菜集团高度重视，迅速展开调查，现将的来龙去脉和公司的回应呈现如下：

一、异物性质的剖析

经过公司技术团队的细致分析和研判，消费者所反馈的异物实际上是榨菜原料青菜头的根茎。这种根茎由于质地坚硬，且内部带有天然孔洞，所以在加工过程中可能产生类似异物，引发了消费者的误解。

二、严谨的调查过程与结论

涉事的异物已被消费者丢弃，无法进行实物检测，但公司并未放弃寻找真相。通过全面排查生产线及生产环境，公司确认异物并非生产环节混入。结合视频资料与原料特性的分析，进一步验证了该异物源自青菜头的根茎。

三、与消费者的真诚沟通与后续举措

公司始终将消费者放在首位，已积极与消费者沟通，成功消除了误解，并公开致歉。公司表示将不断优化加工工艺，如采用先进的13道工艺、28道工序及机器切割筛分技术，尽量减少根茎的残留。公司对食品安全始终如一的重视，从原料采购、腌制加工等全流程进行严格的质量控制。

值得一提的是，这次虽然短暂地对涪陵榨菜的股价产生了一定影响在披露次日（2022年7月29日）下跌了4.79%，但并未对公司的长期质量口碑和持续市场波动造成显著影响。这充分显示了公司对产品质量和消费者体验的坚定承诺。

涪陵榨菜集团始终坚信，只有真诚面对消费者的疑虑和反馈，不断提高产品质量和服务水平，才能赢得消费者的信任和支持。未来，涪陵榨菜将继续秉持这一信念，为消费者提供更加优质、安全的榨菜产品。

在此，我们也呼吁广大消费者保持理性消费，对于产品的反馈和建议及时与企业沟通，共同促进食品行业的健康发展。