尿酸403不能吃哪些食物（35岁男子尿酸高达820引起肾衰竭）

嘘！你知道吗，每100克驴肉里含有多少嘌呤吗？一位男子尿酸飙升至820，这可不能随便吃呀，特别是以下这3种食物，得警惕！

潮湿的梅雨天气，总让一些人疼痛难忍。每一位被痛风折磨的患者，都会忍不住感叹：痛风痛起来，简直比“大姨妈”还难熬！而且，痛风几乎专挑男性下手，不挑日子就突然袭击。就连著名主持人汪涵也曾自爆深受痛风折磨，曾在节目中急性发作，只能用雨伞当拐杖上台。

随着生活水平的提高，痛风患者数量也在飞速增长。据研究显示，我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿，痛风患者超过8000万人。这真是一件令人忧心的事情。

最近，广州的黄叔就成了高尿酸的“代言人”。黄叔爱喝酒，更常用海鲜作为下酒菜。但前天，黄叔却因痛风被送进了医院。原来，他和朋友聚餐后，大脚趾开始疼痛，以为是普通的痛风发作，没太在意。结果第二天早上，黄叔病情急剧恶化，被紧急送往医院。一检查，尿酸居然达到了惊人的820umol/L，远远超过了男性尿酸的正常范围。现在的黄叔，只能依靠透析维持生命。

那么，痛风为何会导致肾衰竭呢？当尿酸水平过高时，会引发肾小球的炎症，大量的尿酸进入肾小管，造成肾小管堵塞，严重时会引发肾衰竭。黄叔就是因为不忌口，导致体内的尿酸过高，造成了严重后果。

高尿酸被称为“沉默的杀手”，初期可能没有明显症状，但却是危害人们健康的常见疾病之一。高尿酸会引发很多疾病，其中最常见的就是痛风。研究表明，高达5%~18.8%的高尿酸血症患者会发展成痛风。痛风对关节的伤害很大，会引起剧烈的关节疼痛，严重的可能导致关节残疾。除此之外，高尿酸还会引发心脑血管疾病、肾脏疾病等。长期尿酸偏高还会导致血管损伤、胰岛功能受损等。

那么，如何降低尿酸呢？对于高尿酸血症患者来说，降尿酸是关键。得注意饮食调整，避免摄入高嘌呤食物，如海鲜、红肉等。要保持良好的生活习惯，避免过度劳累和压力过大。如果情况严重，还需及时就医，接受专业的治疗。

高尿酸是个不能忽视的健康问题。大家得注意自己的饮食习惯，保持健康的生活方式，远离这个“沉默的杀手”。“管住嘴”是健康的关键详解食物嘌呤等级表

一、嘌呤含量等级划分

1. 超高嘌呤食物（嘌呤含量＞150毫克/100克）：如动物内脏（肝、肾、脑、脾等）、部分水产（带鱼、鲶鱼等）、浓肉汤等。痛风和高尿酸的人应该完全避免这些食品。

2. 中高嘌呤食物（嘌呤含量在75~150毫克/100克之间）：包括各种畜肉、禽肉、部分鱼类、甲壳类以及干豆类等。这些食品在急性发作期应避免食用。

3. 中低嘌呤食物（嘌呤含量在30~75毫克/100克之间）：如深绿色嫩茎叶蔬菜、花类蔬菜、部分水产类等。此类食物的嘌呤含量相对较低，可适量食用。

4. 低嘌呤食物（嘌呤含量＜30毫克/100克）：包括奶类、蛋类、浅色叶菜等。这些食物的嘌呤含量极低，几乎无需顾忌。

二、需特别注意的食物

1. 啤酒加海鲜：虽然美味，但痛风患者应避免。啤酒中的酒精和本身含有的大量嘌呤，会导致尿酸水平升高。海鲜同样富含嘌呤，二者结合，会使尿酸加倍增长。

2. 牛羊肉及动物内脏：虽然营养丰富，但痛风患者不宜食用。动物内脏和牛羊肉都属于高嘌呤食物，食用后会加重肾脏代谢压力，容易诱发痛风。

3. 调味料：如蚝油、鲍鱼汁等，很多调味料中的嘌呤成分较高，食用后会在短时间内升高尿酸水平。痛风患者也应避免食用高嘌呤的调味料。

三、有助于排尿酸的食物

1. 奶制品：尤其是低脂奶制品，可降低血尿酸水平，减少痛风发病率。

2. 蔬菜：多吃蔬菜如紫皮茄子、上海青等，可碱化尿液，有利于尿酸排泄。

3. 水果：选择果糖较低的水果如西瓜、草莓等，有助于体内尿酸的排出。需要注意的是，某些水果如苹果、橙子等果糖较高，应适量食用。

4. 维生素C：口服维生素C可通过促进尿酸排泄和抑制尿酸来降低血尿酸。

5. 喝水：多喝水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。建议每日饮水2000毫升以上。

“管住嘴”是保持健康的关键。通过了解食物嘌呤等级表，我们可以更好地调整饮食，预防痛风和高尿酸问题。在此基础上，增加尿酸的排泄也是预防高尿酸的重要一环。让我们从今天开始，通过饮食调整，为健康打下坚实的基础吧！痛风患者需警惕：远离浓汤，拥抱运动

生活中的饮食选择对于每一个人都至关重要，特别是对于那些受到痛风困扰的人们。在此，我们要特别提醒大家，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。这些美味的汤品背后，隐藏着令人担忧的健康隐患。这些汤中富含大量的嘌呤成分，对于痛风患者而言，过多摄入可能诱发痛风的发作，加剧病情。

那么，我们应该如何在生活中调整呢？除了注意饮食，我们还要“迈开腿”，积极运动。生活中的运动方式多种多样，如匀速步行、慢跑、打太极拳、跳健身操、骑车及游泳等。这些运动不仅有助于保持健康，还能增强身体免疫力，对于痛风患者而言，适度的运动有助于排出体内的多余尿酸，减轻病情。

其中，慢跑、骑车及游泳被认为是最为适宜的运动方式。它们既能有效锻炼心肺功能，又能帮助身体消耗多余的脂肪和热量，有助于降低尿酸水平。痛风患者在运动时要避免剧烈运动，以免诱发痛风发作。

在这里，我们不得不提到广东省医学会风湿病学分会主任委员、中山大学孙逸仙纪念医院风湿免疫科主任戴冽的建议。他强调，痛风患者不仅要注重饮食控制，还要积极参与运动，这样才能更好地管理病情，减少痛风的发作。

最近，有一则关于义乌老板的新闻引起了广泛关注。这位老板对女员工的三围比例有着独特的要求。与我们今天讨论的主题相比，这则新闻似乎与健康生活关系不大。相比之下，我们更应该关注的是如何远离痛风困扰，保持健康的生活方式。

在此提醒大家，如果你的尿酸水平高达820甚至引发肾衰竭，一定要及时就医并调整生活方式。在饮食上，尿酸高的患者并非完全不能吃肉类，但一定要选择低嘌呤的肉类，并适量摄入。积极参与运动，帮助身体排出多余尿酸，降低病情发作的风险。让我们共同拥抱健康的生活，远离痛风的困扰。