什么人不能吃茄子

肺结核患者食用茄子需谨慎。据观察，部分肺结核病人在摄入茄子后可能出现颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁不安、全身红斑、胸闷等过敏反应。一旦出现这些症状，轻者可服用抗过敏药物，并避免再食用茄子及其同类食物；严重者则应及时就医，接受专业治疗。为了确保健康，建议肺结核病人尽量避免食用茄子。

对于脾胃虚寒的人群来说，茄子虽具有滋阴养血的功效，但由于其性质微寒、味甘咸，若过多食用或长期食用，可能会加重脾胃负担，导致脾胃虚寒症状加剧。这部分人群应适量食用或避免食用茄子。

对于经期女性，需特别注意食物属性。茄子属性偏凉，经期女性应避免食用，以免导致经血不畅、腹部疼痛等问题。

在享用茄子的还需注意以下事项：

1. 过老熟的茄子不宜食用，因为此时茄碱含量增加，有可能导致人体中毒。

2. 若在手术前食用茄子，可能会影响剂的分解，从而延长苏醒时间，影响康复速度。手术前应避免食用茄子。

3. 茄子与墨鱼不可同时食用，以免引起霍乱。

4. 螃蟹与茄子不宜搭配食用，以免对肠胃造成损害。

5. 河蟹与茄子同时食用可能引发中毒。

6. 茄子与乌鳢不宜同食，以免损伤肠胃。

食用茄子时，需结合自身身体状况和饮食禁忌，合理安排饮食，确保健康。