五种吃巧克力的方法让你不再担心发胖

西洋情人节的浪漫氛围即将到来，情侣们纷纷用巧克力传递浓浓的爱意。在享受这份甜蜜的我们也不能忽视巧克力的热量。国民健康署提醒我们，巧克力虽好，却不可贪食。因为，那些浪漫的巧克力花束，如果不加留意，就可能让身体悄悄发胖。

情人节，巧克力成为了爱情的信物，但同时也有不少人担心这份甜蜜会带来身体的负担。国民健康署的数据令人警醒：一个包含10颗巧克力的浪漫花束，其热量高达744大卡，相当于喝下16.5茶匙的食用油，也就是2.7碗白饭的热量！

巧克力并非一无是处。特别是黑巧克力，它富含钾、磷、铁、镁、锌等矿物质，还含有抗氧化的黄酮类化合物，具有稳定血压、改善血管内皮功能等多种健康益处。那么，如何在享受巧克力的又保持身体的健康呢？

以下是五个挑选和食用巧克力的建议，帮助你在表达爱意的减轻对健康的负担：

1. 选择热量及含糖量较低的巧克力

在购买巧克力时，可以比较不同产品的热量和含糖量，选择热量较低的产品。例如，牛奶夹馅巧克力和巧克力榛果口味之间，后者热量较低，可以适量减少摄入。

2. 选择饱和脂肪较低的黑巧克力

黑巧克力的饱和脂肪含量较低，选择黑巧克力可以减少心血管疾病的风险。但需要注意的是，黑巧克力热量并不低，因此仍需适量食用。

3. 选择坚果类的巧克力

坚果类的巧克力富含单元不饱和脂肪酸、维生素E、纤维质等营养素，具有降低坏胆固醇、抗氧化、保护心脏等功能。但坚果属于油脂类，过量摄入仍会导致肥胖。

4. 选择无反式脂肪的巧克力

部分巧克力为了改善口感和硬度，会添加反式脂肪，增加心血管疾病和糖尿病的风险。在购买巧克力时，一定要选择无反式脂肪的产品。

5. 慢性病患者需谨慎

巧克力中的钾、磷、草酸等成分较高，慢性肾脏病或结石患者需小心食用，必要时需咨询医生或营养师。

巧克力并非恶魔食物，适量食用并选择合适的巧克力品种，可以让你在享受甜蜜的保持身体的健康。希望以上的建议对你有所帮助，祝你情人节快乐，身体健康！