选择零食也要“纯天然”

蛋白质是构成人体各种组织的重要成分，包括毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经和内分泌等。它对于身体的组织修复具有至关重要的作用，而且不会给身体带来负担和废物。为了确保摄入足够的蛋白质，即使某天饮食中没有鱼肉类，我也会选择摄入豆制品、豆子和鸡蛋等蛋白质来源作为弥补。我深知蛋白质过剩可能促进衰老，因此在某一餐摄入过多鱼肉后，我会在下一餐选择清淡食物，并在次日减少或避免食用鱼肉，以保持平衡。

我坚持选择天然食物，尽量避免高度加工食品。我认为新鲜天然食物的健康价值无法与加工后的食品相比。在我的家中，几乎看不到饼干、甜饮料、糖果、点心、巧克力和膨化食品等加工食品的身影。作为零食，我通常选择水果、坚果和酸奶。无论日常多么繁忙，我总会至少为自己做一顿饭菜，使用新鲜的材料，采用清淡的烹调方式。这样的饮食习惯不仅有助于控制体重，还能延缓衰老。

充足的维生素对于保持身体健康和活力至关重要。我注重正常饮食，不偏食，以确保摄入足够的维生素。维生素C是皮肤胶原蛋白合成的必要因子，维生素A对表皮细胞正常分化起着关键作用。而维生素B族则在新陈代谢中发挥调节作用。除此之外，我还了解到维生素K能预防骨质疏松，维生素D有助于预防肥胖。我通过多吃粗粮和豆类来增加B族维生素和维生素E的摄入。日常户外活动也能让我获得更多的维生素D。每天一个鸡蛋和半斤奶为我提供维生素A和维生素D。而一斤蔬菜和半斤新鲜水果则能满足我维生素C和维生素K的需求。

为了保持肌肤的红润和弹性，铁和锌的摄入也是必不可少的。铁是血红蛋白的重要组成部分，对于氧气的运输至关重要。如果发生贫血，肌肤可能会变得干枯缺乏弹性。而锌则是细胞再生和修复所必需的营养素。我并非每天都食用瘦肉和鱼，大约每周摄入3至4次。除此之外，我会通过食用豆制品、鸡蛋和坚果来补充铁和锌的摄入。每天早上吃一小把坚果，如山核桃仁、杏仁和榛子，就能起到补充营养的作用，而且不会令人发胖。这样的饮食习惯让我在享受美食的也能保持身体的健康和活力。