香油的13个有助于健康的功效

香油：厨房中的健康宝藏

香油，不仅仅是我们厨房中的一味调料，更是中医食疗中的宝贝。其微寒的属性和甘甜的口感，让香油成为了治疗众多小疾病的得力助手。让我们一起深入了解香油的13大健康功效，看看这个厨房必备品如何为我们的健康加分。

香油，又被称为麻油，其历史可以追溯到古老的中医食疗传统。中医认为麻油具有润燥通便、解毒、生肌等功效，可辅助治疗多种疾病。它含有丰富的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，这些营养成分容易被人体分解吸收，有助于胆固醇的代谢，消除动脉血管壁上的沉积物。

香油的功效远不止于此。当鼻腔干燥、充血时，只需用消毒棉球蘸取芝麻油涂在鼻腔患处，即可迅速缓解鼻炎症状。对于肠燥引起的便秘，将蜂蜜与麻油混合，加入温水中饮用，效果亦十分显著。

香油还能治疗湿疹。将其直接涂抹在患处，或与绿豆粉混合后敷于患处，可有效缓解湿疹流黄水的情况。香油中的维生素E和卵磷脂具有滋润皮肤、祛斑的功效，尤其对于祛除老年斑效果更佳。其润肺止咳的功效也被广泛认可，用芝麻油炒羊肝或临睡前用纯芝麻油煎鸡蛋，都可以达到止咳的效果。

不仅如此，香油还能保护食道和胃黏膜，喝酒前喝一点芝麻油，有助于保护消化道。当鱼骨卡住食管时，喝一点芝麻油也能使鱼骨顺利排出。对于牙周炎、口臭、扁桃体炎、牙龈出血等症状，每天含半汤匙芝麻油也可以减轻。常喝香油还能增强声带弹性，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有恢复作用。

对于有气管炎、肺气肿的人来说，临睡前喝一口香油，能明显减少咳嗽。若长期坚持，咳嗽会逐渐好转。香油还能减轻对牙齿、牙龈、口腔黏膜的伤害，对的吸收也有相对抑制作用。

香油在生活中的妙用不胜枚举。它的健康功效不仅体现在调味上，更在于其对各种小疾病的独特治疗效果。不妨试试在烹饪时适量添加香油，让它为你的生活增添健康与美味。不过需要注意的是香油中含有较多油脂和热量因此健康人每日食用量应控制在一定范围内而特定疾病患者则需谨慎食用。