小满节气吃水果须分寒热 小满必吃5种苦味菜

随着小满节气的到来，各地逐渐进入了闷热潮湿的夏季。这个季节，养生保健变得尤为重要，我们可以通过饮食调整来预防夏季疾病的发生。夏天的水果种类繁多，但并非所有水果都适合所有人。

据专家介绍，大部分夏天的水果都属于寒凉性，如梨、苹果以及各种瓜类。对于实热体质的人来说，夏天是他们代谢最旺盛的时期，由于交感神经占优势，他们容易出汗、脸色通红、口干舌燥、易烦躁、便秘，因此特别喜欢吃凉东西。这类人可以适当多吃一些寒凉性的水果。

寒性水果不能多吃，过度摄入会对身体有害。比如苹果，虽然具有止泻、通便、助消化的作用，且常吃可使肌肤白嫩，但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康。像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都需要谨慎食用。相反，中气不足、精神疲劳的人可以将苹果作为滋补水果适量食用。

梨、柑橘、柚子等水果具有止咳、化痰、润肺、助消化的功效，但多吃则容易造成肠胃紊乱，甚至引发牙痛、痔疮及皮肤黄斑。有胃病或胃寒的人最好少吃这些水果。尤其需要注意的是，气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜等冷性水果时要特别谨慎，最好避免食用。气虚的人一般表现为中气不足、力气弱或儿童，这些人脸色苍白、体格瘦小、食欲不振；脾虚则指消化系统较差，肠蠕动慢。吃过多寒冷的水果会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，导致消化不良和腹胀。

小满节气时，除了水果外，还有一些苦味菜是必吃的。苦瓜是夏季食用佳品，营养丰富，具有增食欲、助消化、除热邪等作用。蒲公英又名婆婆丁等，是一种营养丰富的蔬菜，具有清热、解毒等功效。苦笋性凉而不寒，具有消暑解毒、减肥健身等功效。芜菁具有开胃下气、祛湿解毒的作用。莴笋性凉，具有通利小便、开胸利膈等功效。这些苦味菜都可以炒食或凉拌，是夏季餐桌上的美味佳肴。

小满节气期间，人们要注意饮食调整，根据自身情况选择适合的水果和蔬菜。在享受美食的也要关注身体健康，预防夏季疾病的发生。