天然排毒法　菠菜、青椒有一套

深探五色食物之奥秘与功效

【青色篇】：五行属木，滋养肝脏

青色食物，宛如大自然的翡翠绿洲，滋养着我们的肝脏。它们犹如人体的天然排毒剂，将体内的毒素逐一清除。绿色的维生素族群为肝脏提供了进行各种物质代谢所需的活力，维持细胞的基本功能，帮助体内毒素排出。青色食物还能调和脾胃，畅通肠道。

推荐食物：

菠菜：拥有保护肠道和视力的双重功能，增强抵抗力、补血、预防中风。它的蛋白质含量丰富，甚至0.6公斤的蔬菜就相当于一颗鸡蛋的蛋白质含量。不过需要注意的是，由于菠菜的草酸含量较高，肾病患者需适量食用。

青椒：富含各种维生素和矿物质，如钙、磷、铁等。其特有的辣椒素不仅能刺激唾液分泌，增进食欲，还能帮助消化和预防便秘。青椒中的微量硅元素能强化指甲，滋润发根。

【赤色篇】：五行属火，温暖心灵

赤色食物，犹如炽热的火焰，温暖我们的心灵。它们提高心脏之气，具有补血、生血、活血的功效。根据中医五行学说，红色食物进入人体后可入心、入血，具有益气补血、促进血液循环和淋巴液生成的作用。它们富含的茄红素、单宁酸等，可保护细胞，达到消炎的目的。

推荐食物：

红辣椒：其辛香味可去除菜肴中的腥味，并具有较高的营养价值。它不仅能淡化血液，还能补强心脏功能。研究指出，其辛辣刺激感可促使脑部分泌脑内啡，能减轻疼痛并带来轻微的快感。

红苋菜：富含丰富的维生素C、钙、磷、铁等营养物质。与其他蔬菜不同的是，它不含草酸，使其中的钙、铁成分更容易被人体吸收。常见的功用包括补血、保护骨骼、提高免疫力以及清热解毒。

生活中食物的奥秘远不止于此。每一道食材都蕴含着大自然的智慧与力量。想要了解更多的精彩内容，不妨翻阅常春月刊359期，更多关于五色食物的奥秘与功效。

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