夏季腹泻高发 多吃巧克力能缓解腹泻

夏季是腹泻的高发季节，许多人都会在这个时节出现腹痛、腹泻等症状。尤其是肠道感染者，可能会出现发热、大便腥臭等症状，严重时甚至会出现脱水症状。那么，夏季腹泻的原因究竟有哪些呢？

引起腹泻的原因有很多，包括进食不洁或饮食不当、小腹受凉等。在夏季，由于气温高，人们容易出汗，身体容易出现疲劳和免疫力下降，这些因素都可能导致肠道功能紊乱，从而引起腹泻。精神因素如过度紧张、焦虑抑郁等也可能导致肠胃功能紊乱，引发腹泻。

对于夏季腹泻来说，常见的病因之一是受凉。当小腹受凉时，肠道会加速蠕动，将尚未消化和吸收的食物以及大量水分排出体外，导致腹泻。食物过敏也是夏季腹泻的主要原因之一。例如，一些人由于缺乏乳糖酵素，无法消化牛奶等乳类制品中的乳糖，一旦摄入这些食物，就会出现腹泻。

从中医角度看，夏季腹泻可能与“脾虚泄泻”有关。如果运化功能不佳，就会导致体内积水，即所谓的“湿”。肠道内水分过多会加速肠蠕动，引发腹泻。为了保持健康，需要注意日常饮食，避免过多摄入肥腻和寒凉食物。可以适量食用淮山药、莲子、芡实等具有健脾益气的食材。

值得一提的是，巧克力竟然也能缓解腹泻。黑巧克力富含一种叫类黄酮的多酚成分，是天然的抗氧化剂。这种成分能抑制小肠内蛋白质、氯离子以及水分的分泌与吸收，从而减缓水分流失，防止因腹泻而脱水。在拉肚子时吃一块黑巧克力，不仅能缓解腹泻，还是一种享受。

巧克力与牛奶同吃容易导致腹泻的说法也屡见不鲜。有营养学家认为，牛奶中的蛋白质和钙会与可可中的草酸结合成不溶于水的草酸钙，影响营养吸收，甚至导致腹泻等症状。对此，季顺英分析道，这是人们对巧克力加工过程不了解所致。实际上，我们吃到的巧克力是经过层层加工后的可可制品，所含的草酸经过加工后已经大大减少，因此并不会危害健康。只要每天摄入量不超过20克，黑巧克力对健康是有益无害的。

夏季腹泻是一种常见的健康问题，但只要我们了解其原因并采取相应的措施，就能有效预防和治疗。适量食用黑巧克力还能为我们带来健康益处。