夏天吃冷饮要注意哪些问题
炎炎夏日,享受一瓶冰镇饮料或一支雪糕,无疑是消暑的最佳方式。冷饮并非可以随意享用的美食,它的质量问题和消费过程中存在的隐患,可能会给你的身体带来一定的伤害。那么,在夏天享用冷饮时,我们应该注意哪些问题呢?
冷饮的质量会受到三大因素的影响。据专家介绍,每年质监部门都会对市场上的冷饮进行抽查,但由于种种原因,每次抽查的结果都显示有不合格的产品存在。这些不合格的产品在以下几个方面表现尤为突出:
微生物超标是一个不容忽视的问题。去年质监局对164种产品的微生物指标抽查结果显示,合格率仅为86.3%。这些涉及到大企业大品牌的产品中,有的菌落总数多不可计。除此之外,电导率和游离氯指标也有超标的情况。电导率超标的主要原因是生产工艺中的参数失控,而游离氯超标则主要是因为企业对消杀剂清洗不彻底。
除了官方公布的这三大因素外,冷饮消费中还存在五大问题严重影响产品质量。
有些冷冻饮品放置时间过长,质量难以保证。每年夏天,都有消费者反映购买的雪糕已超过保质期,甚至发生变形。商家可能因为天气等原因导致冷饮滞销,一旦这些因素消除,又开始销售放置多天的冷饮。消费者在购买时一定要查看生产日期,避免买到过期冷饮。
一些商店为了销售销量不佳、即将过期的冷饮食品,会采取买一赠一的促销方式。这种促销手段虽然能刺激消费,但也可能导致消费者购买到质量不佳的冷饮。
冷饮食品的外包装也是一大问题。花花绿绿的包装不仅令成年人垂涎,更是对孩子们的诱惑。亮丽的外表下很可能隐藏着一些不良商家的广告招牌,消费者在购买时需要谨慎选择。
在炎炎夏日享受冷饮时,我们不仅要关注冷饮本身的质量问题,还要留意消费过程中的各种隐患。选择新鲜、合格、安全的产品,避免购买过期或质量不佳的冷饮。也要保持适度的消费观念,不要过量食用冷饮,以免给身体带来伤害。只有这样,我们才能在享受美食的保护好自己的健康。