夏季吃这几种食物帮你消暑
夏日瓜香四溢,各类瓜果纷纷登场。在这炎热的季节里,西瓜无疑是当之无愧的“盛夏瓜果之王”。它的甘味多汁,清爽解渴,让人心生欢喜。
说到西瓜,人们常常只关注那美味的果肉,却忽略了瓜皮与种子。其实,西瓜从里到外都是宝。它含有丰富的营养,对老人来说更是夏季消暑的好帮手。中国民间谚语云:夏日吃西瓜,药物不用抓。可见其在夏日的重要性。
吃西瓜也要适度。因为西瓜含糖量较高,患有糖尿病的老人应适量食用。老人应该避免吃过冷、冰镇的西瓜,以防脾胃受损。
除了西瓜,黄瓜也是夏季常见的时令菜之一。既可以作为蔬菜,又可以当作水果,含水量高达97%,清脆可口,受到各年龄层人们的喜爱。黄瓜内含有的丙醇二酸有助于控制体重,对于追求健康的人来说是不可忽视的减肥食品。医学研究还表明,黄瓜中含有可以抗癌的营养素,多吃黄瓜好处多多。
丝瓜也是夏季的热门食物。清炒丝瓜清淡可口,具有清热利湿的功效;西红柿丝瓜汤则能清解热毒、消除烦热,适合在暑热烦闷、口渴咽干时食用。丝瓜不仅具有清热解毒的作用,还具有通络、化瘀、活血、解毒、散结的功效。对于中老年女性来说,常吃丝瓜可预防增生性乳腺病。丝瓜中的丰富维生素B有利于老人的大脑健康。虽然丝瓜具有许多优点,但腹泻、体虚内寒的老人不宜多食。
苦瓜的苦味虽然让人退避三舍,但其清热解毒、降心火的功效却是人们喜爱的理由。苦瓜能刺激唾液、胃酸分泌,促进食欲,恢复脾胃功能。苦瓜还是瓜类中维生素C之王的代表。研究发现,苦瓜还具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗病毒等作用。
冬瓜的含水量高达96%,不仅能解暑热还能补充水分。冬瓜含有丰富的营养,如维生素C和钾元素。夏天老人出汗多,及时补充钾元素尤为重要。冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖类转化成脂肪,有助于控制体重。
这些瓜类在夏季都是人们健康的好帮手。无论是西瓜的甘味多汁,还是黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜的营养丰富,都为我们提供了丰富的选择。在享受这些美味的我们也要关注适度食用,让健康伴随整个夏天。