周恩来总理捧红了茅台？

他与茅台的不解之缘

他，那位在茅台镇以超过一两的杯子豪饮25杯茅台酒的人，自此与茅台结下了不解之缘。他的故事，如同茅台酒的香气，馥郁而深远。

时光回到1950年的国庆，当时的新中国总理决定使用贵州茅台酒作为国宴的佳酿。在盛大的节日前夕，北京城竟一瓶茅台酒也寻不到，他焦急万分。办公厅的电话线连接了贵州，他亲自致电省委书记苏振华，急调茅台酒进京。

他与茅台的缘分，不仅仅在于那惊心动魄的豪饮。茅台镇的红色历史，也与他紧密相连。当年红军长征途经此地，战士们因茅台酒舒筋活血、消炎去肿而解除疲乏，他则语重心长地教育大家关于茅台酒的故事，强调这是国家荣誉的象征。

他不仅喜欢饮酒，更是懂得酒的文化和礼仪。在外交场合，他常以茅台酒作为调节气氛的话题，无论是日内瓦会议，还是尼克松访华……国宴上，总有他的身影，手中常端着茅台酒。

1971年，美国的基辛格秘密访华时，他以茅台酒为媒介，与特工人员开玩笑，活跃气氛，消除紧张。而在1972年，当美国总统尼克松来访时，他用珍藏了30多年的茅台酒招待贵宾。当与尼克松碰杯时，他自豪地分享了自己在长征途中的一次豪饮经历，让尼克松对茅台酒着迷。

饮食文化，是人类文明的精髓。他深知饮食的重要性，不仅在于填饱肚子，更在于吃的好坏、吃的科学。他的故事，与茅台紧密相连，也与中国饮食文化息息相关。

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