最热节气大暑来临 宜食苦瓜香蕉

大暑时节，正值夏季最炎热的时期，骄阳似火，却也时常伴随着突如其来的雷阵雨。这个时期，人们需要注意养生，防止中暑。大暑是全年温度最高的一段时光，也是二十四节气中的第十二个节气。在这个特殊的时节，我们要特别注意身体的保养，过热易中暑，贪凉又会引起风寒感冒。我们需要选择清淡而营养丰富的食物来保持身体健康。

说到大暑时令的蔬果，香蕉和苦瓜是其中最具代表性的两种。香蕉富含钾元素，能够补充夏季出汗丢失的钾元素，改善中暑症状，同时也是调节情绪、带给人快乐感的食物。而苦瓜虽然味道苦涩，但却是一种营养丰富的蔬菜，含有多种养分，清火、明目、减脂、抗癌等功效俱佳。冬瓜也是大暑时节的时令蔬菜，其不含脂肪，被视为美容瘦身的良方。

营养专家提醒，大暑是一年里最热的节气，极端的气温可能会对人体造成不利影响，甚至引发痉挛和中暑等急性病症。为了防止中暑，除了保持乐观的心态外，公众还需要注意多吃含钾食物。凡是中暑的病人都有低钾的现象，因此高温作业人员更应适当喝些含钾的饮料。

钾是人体不可缺少的微量元素，分布于细胞内外，维持神经和肌肉的正常功能。在炎热的夏季，汗水中除了水分和盐外，还有微量元素钾的流失。如果体内缺钾，人可能会感到倦怠无力，甚至会出现代谢紊乱、心率失常和肌肉无力等症状。最好的补钾方法是在日常膳食中多吃含钾丰富的食物，如大豆、红豆、毛豆、油菜、芹菜、菠菜、海带等。牛奶、鲤鱼、鳝鱼等食物中也含有一定数量的钾，应该经常食用。让我们迎接丰收的季节吧，尽情享受大暑时节的丰富蔬果和养生之道。