自制低卡越式生春卷！3沾酱变化滋味好清爽

【自制低卡越式生春卷】美味又健康，三种蘸酱变化无穷，清爽不腻！

材料准备：

越南生春卷，以其独特的口感和丰富的味道，成为许多美食爱好者的首选。今天，我们来自制低卡的越式生春卷，再搭配三款特色蘸酱，让你的味蕾享受一场盛宴！所需材料有虾、小黄瓜、米纸、萝卜芽菜等。

制作步骤：

1. 将虾快速汆烫，去皮并切半，小黄瓜切成细丝。

2. 将米纸用喷雾器加湿，平摊在盘子上。

3. 将准备好的虾、小黄瓜和萝卜芽菜分成四等分，放在米纸上，轻轻卷起来，切成适口的大小，装盘。

三款特色蘸酱：

一、鱼露沾酱

这款沾酱以越南鱼露为主，加入柠檬汁、蜂蜜、乾红辣椒切末和蒜末，所有材料拌匀即可。淡淡的鱼露味道与柠檬的酸甜，带来清新的口感。

二、甜辣酱沾酱

这款甜辣酱沾酱由醋、砂糖、水、泰式鱼露、蒜泥、生红辣椒、太白粉水等调制而成。将所有材料放入耐热容器，搅拌均匀后，放入微波炉加热，待太白粉变透明即可。甜中带辣，让人回味无穷。

三、甜面酱沾酱

这款蘸酱由甜面酱、泰式鱼露、水和切碎的花生调制而成。简单拌匀后，即可享受其香甜味道。

品尝这些美味的生春卷，搭配三款独具特色的蘸酱，定会让你大呼过瘾！而且，我们的生春卷是低卡版本，健康又美味，让你无需担心摄入过多的热量。

来自台湾广厦的《大厨不外传の黄金比例调酱秘诀571》，由网友『1颗的距离』推荐。文中内容未经本站核实，仅供参考。如涉及侵权，请与本站联系处理。这款低卡越式生春卷搭配三种蘸酱，定会给你带来全新的味蕾体验！