如何制作“脏脏包”呢?

生活百科 2025-04-10 08:25生活百科www.xingbingw.cn

近期,一款网红面包在社交媒体上掀起了一股热潮,众多明星如刘若英、李艾等都纷纷为其倾倒。就连一直以淡雅形象出现的刘若英也忍不住激动地大喊:“妈呀,这是世界美味!”

这款面包,看上去有些“脏”,但是这正是它的魅力所在。那些看似脏脏的表象下,是满满的奶油巧克力,看着就让人流口水,光是想象一下,就让人感到幸福满溢。

浓郁的巧克力夹心,外壳包裹着可可粉,原始的粗犷与柔软的内芯完美融合,甜而不腻,入口即化。看完这些描述,你是否已经迫不及待地想要尝试制作这款人间佳肴了呢?

接下来,就让我来为大家揭晓这款面包的制作秘方。

准备好以下材料:高筋面粉、凉水、糖、盐、酵母、奶粉、软化黄油、鸡蛋、可可粉、未软化黄油、淡奶油、巧克力豆以及适量的可可粉用于表面装饰。

接下来,就是具体的制作步骤了。将面团类的所有材料放入厨师机中,揉出手套膜为止。然后,将面团擀成长方形,并放入冷冻室进行发酵。在面团发酵的过程中,我们可以开始制作黄油片。

将黄油包好用擀面杖敲打,增加其延展性,然后擀平。接着,将发酵好的面团取出,压成适当形状,将黄油片放在面团中间,叠好并确保无缝对接。然后,将擀开的面团长度约为60cm,用羊毛刷扫掉面团上的手粉。

接下来是折叠的环节,将擀好的面团进行三次折叠,每次折叠后都要放入冰箱冷藏松弛一段时间。将面团整形,分割成适当宽度的长方条,然后卷入巧克力后放入烤箱进行二次发酵。

预热烤箱至170度,将发酵好的面团放入烤箱中下层,烤制20分钟。当面包出炉时,那诱人的香气就会扑鼻而来,让人垂涎欲滴。

现在,这款世界美味就已经成功制作完成啦!再也不用去面包店排队等待了。这是独家的制作秘方哦!赶紧学起来吧!如果你对其他菜品的制作有兴趣的话,欢迎留言告诉我们,我们将为你寻找更多的独家秘方!

Copyright@2015-2025 www.xingbingw.cn 性病网版板所有