红豆沙蒸糯米的做法（红豆加糯米，上锅蒸一蒸，鲜甜软糯又好吃，

红豆与糯米的完美融合：蒸制鲜甜软糯的美食

每当提及家人喜爱的美食，不得不提的一道甜品就是红豆糯米糕。这款融合了红豆与糯米的美食，不仅口感软糯香甜，更是营养丰富，深受全家人的喜爱。

红豆和糯米都是日常生活中常见的食材，别看它们普通，却对健康有着不小的帮助。红豆富含丰富的营养元素，有助于骨骼和牙齿的健康发育，还能维持体内能量代谢。而糯米则具有健脾养胃、补虚的功效，对于中年女人来说，适当食用可以增强体力。

今天，我要分享的就是家常版的红豆糯米糕做法，非常简单，相信大家都能轻松上手。

蜜豆糯米糕

材料：糯米粉500克、糖100克、牛奶530克、蜜豆适量。

做法：

1. 将糯米粉、糖和牛奶混合搅拌成细腻的面糊。

2. 在模具中铺油纸，将面糊倒入一半。

3. 撒上一层蜜豆。

4. 将剩余的面糊倒入，并且在表面撒上蜜豆。

5. 锅水烧开后放入锅里，中火蒸1个小时，冷却后切片。

还有一些小技巧分享给大家。虽然糯米可以补气色，但也不能一次性吃太多，以免影响消化。如果喜欢口感更有嚼劲，可以适当减少10克左右的液体量。冷藏后的红豆糯米糕切片，用平底锅煎一煎吃，更有风味。

除了普通的红豆糯米糕，你还可以尝试蒸制红豆糯米多层饼。将红豆和糯米分层蒸制，每层都融入满满的甜蜜，口感更加丰富有层次。那么，红豆糯米蒸几层才好吃呢？这要根据个人口味和创意来决定了。

我是舞之灵小食堂，今天分享的红豆糯米糕做法就到这里。作为一位热爱烹饪的福州人，我始终热衷于分享家常美食和烹饪技巧。希望大家能继续关注我，一起交流学习。也希望大家能尝试动手制作这款红豆糯米糕，感受那份鲜甜软糯的美好滋味。