世界上最长的油条：单单炸锅就有4米 用了25斤面

世界之最：超长油条的诞生之旅

在热闹非凡的第十五届中国美食节上，一项新的世界纪录诞生了世界上最长的油条在此亮相。这不仅仅是一场烹饪的技艺展示，更是一次对传统美食文化的挑战与致敬。

回溯到2014年9月24日，武汉举办的中国美食节，一个令人振奋的时刻到来了。一位厨师当场展示了他的绝学，他用心制作的油条不仅打破了之前的所有记录，更以其无与伦比的长度和厚度，让人叹为观止。

这场烹饪盛宴开始于早晨6点，厨师们开始了繁琐而精细的准备工作。据说，为了制作这条世界上最长的油条，耗费了巨大的原料：25斤低筋面粉、25个鸡蛋以及大量的菜籽油。而其中的技艺更是让人钦佩，光是炸油条的锅就是特制的4米长锅。

想象一下，当那面团被丢入滚热的油中时，场面是何等的壮观。经过漫长的15分钟烹制，一根长达3.72米、重达15斤2两的油条诞生了。它的长度相当于从二楼垂至地面，重量几乎与一只小狗相当。它的直径达到了惊人的10厘米，足以让人惊叹不已。

值得一提的是，这根超长油条还是天然无害的“绿色”油条。传统的油条制作往往需要添加明矾来让其更加酥脆，但这根世界最长油条使用的是无铝泡打粉，而且为了增加面的筋道，还特意加入了鸡蛋这一传统做法中未曾有过的原料。

在制作过程中，面点大师虞东海的团队功不可没。据说为了研究如何成功炸制出这么长的油条，他们进行了无数次实验，最终在传统技艺上进行了一些创新尝试才完成这一壮举。而当这根油条被切开分给现场观众时，人们的喜悦与惊叹声交织在一起，成为这场美食盛宴的最佳注脚。

回想那令人难忘的一刻，我们不禁为传统美食的无限可能而感叹。这不仅是一次对烹饪技艺的挑战，更是对美食文化传承的一次深刻致敬。而这根世界之最的超长油条，将永远成为美食历史中的一段佳话。