专家称生鲜奶未经消毒就饮用易致病

生鲜奶：营养与健康之间的微妙平衡

许多市民深信，直接从牛、羊乳房挤出的生鲜奶富含天然营养。广东省疾病预防控制中心的专家提醒，这看似纯天然的饮品背后，可能隐藏着健康隐患。

专家指出，刚挤出的生鲜奶并未经过任何消毒处理，牛、羊的乳腺中本身就存在细菌。一旦这些动物患病，它们可能通过乳汁、皮毛、尿液等途径传播病原体，如布鲁氏菌。在牛、羊的饲养环境中，动物粪屑和杂质中的大量细菌容易附着在乳房表面。在挤奶的过程中，这些细菌很容易混入奶中，造成污染。在装桶、运输过程中，生鲜奶也极易受到细菌等病原体的污染。

专家强烈建议市民，若购买了未经加工的生鲜奶，切勿直接饮用。为确保安全，应将之加热煮沸至少5分钟以上，以杀死潜在的病原体。

这并非是对生鲜奶的全盘否定，而是对公众健康的高度负责。在追求食品的新鲜与营养的我们更应关注其安全性。毕竟，健康才是我们最宝贵的财富。当我们享受一杯鲜牛奶时，应该确保它同时也是安全的。毕竟，饮用受到污染的牛奶可能会引发严重的健康问题。

对于追求健康生活的消费者来说，了解这些重要的食品安全知识是至关重要的。记住，正确的处理方式与选择同样重要。在购买和食用生鲜奶时，请保持警惕，确保你的饮品既营养又安全。

相关新闻阅读同样值得关注，以获取更多关于食品安全和健康的信息。作为消费者，我们需要时刻保持警觉，以确保我们的饮食选择是明智的。